آشپزیشیرینی

طرز تهیه تارت شکلاتی انار بدون فر

طرز تهیه تارت شکلاتی انار بدون فر

تارت شکلاتی انار بدون فر بسیار خوشمزه و محبوب ی باشد و طرفداران خاصی را به خودش اختصاص داده است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه تارت شکلاتی انار بدون فر آشنا شوید.

طرز تهیه تارت شکلاتی انار بدون فر

مواد لازم:

بیسکویت پتی بور: 2 بسته

کره: 130 گرم

پودر کاکائو: 2 قاشق غذا خوری

خامه صبحانه: 200 گرم

شکلات تخته ای: 200 گرم

انار دان شده: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا دو بسته ۱۳۰ گرمی بیسکوییت پتی بور شکلاتی رو پودر کرده. سپس ۱۳۰ گرم کره رو ذوب کنید. بعد کره ذوب شده رو به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برای داشتن کراست تیره تر میتونید پودر کاکائو اضافه کنید یا طبق سلیقه پودر کاکائو رو حذف کنید. حالا مخلوط بیسکوییت و کره رو داخل قالب تارت بریزید (قالب تارت بهتره کف متحرک داشته باشه) کف و دیواره رو خوب پرس کنید و قالب را در یخچال قرار دهید تا کاملا کراست سفت و سرد بشه (۴۵ دقیقه). ۲۰۰ گرم شکلات رو تکه تکه کنید (درصد شکلات به ذائقه شما بستگی دارد).
۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی را در کاسه ریخته و گرمش کنید سپس شکلات خرد شده را در خامه داغ بریزید و هم بزنید تا کاملا ذوب و یکدست بشه. قالب تارت رو از یخچال دربیارید و با شکلات داخل تارت رو پر کنید و برای ۱۵ دقیقه داخل یخچال قرار دهید. اگر بیشتر از ۱۵ دقیقه تارت توی یخچال بمونه شکلات خیلی سفت میشه و دانه های انار روی شکلات نمیچسبن حالا دانه های انار رو روی تارت ریخته و برای حداقل ۴ ساعت در یخچال بگذارید. یک ربع قبل سرو تارت رو از یخچال خارج کنید تا راحت اسلایس شود. تارت شکلاتی انار آماده نوش جان کردن است. امیدوارم از خوردن تارت شکلاتی انار لذت کافی را برده باشید و مجددا این شیرینی خوشمزه و لذیذ را با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا