آشپزخانهسوپ و اش و حلیم و آبگوشت

طرز تهیه سوپ برکشایر به سبک مجلسی

طرز تهیه سوپ برکشایر

سوپ برکشایر برای تقویت معده و اشتهاآوری بسیار مناسب است. سوپ برکشایر بسیار خوشمزه و سرشار از خاصیت است. یکی از مواد لازم استفاده شده در سوپ برکشایر، کلم پیچ قرمز است که بسیار مفید و با خاصیت است. کلم پیچ قرمز برای کنترل دیابت، برای تسکین دردها، برای کاهش علائم پیری، برای تقویت دستگاه ایمنی بدن، برای کاهش کلسترول خون، برای بهبود هضم غذا، برای تقویت چشم‌ها، برای داشتن استخوان‌های سالم و محکم و برای مقابله با مالاریا بسیار مفید می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سوپ برکشایر خوشمزه و پرخاصیت به صورت مرحله به مرحله آشنا شوید.

طرز تهیه سوپ برکشایر

مواد لازم سوپ برکشایر:

پیاز: عدد

آرد سفید: قاشق سوپ خوری

کره: قاشق سوپ خوری

فلفل: ۱ عدد

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپ خوری

نمک: به میزان لازم

فلفل: به اندازه کافی

آب: ۲ فنجان

شکر: ۲ قاشق سوپ خوری

خامه: نصف فنجان

ذرت زرد آب پز: ۱ فنجان

کلم پیچ قرمز: ۴ عدد

طرز تهیه:

پیاز، کره و کلم پیچ ریز شده را خوب تفت داده و فلفل و آرد را به آن مخلوط، اضافه کرده و خوب هم می زنیم. سپس رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و آب جوش را در آن ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم بجوشد. ذرت را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر حرارت داده و آن را پوره کنید و صاف کنید. زرده تخم مرغ را اضافه کنید و حرارت بدهید و به محض اینکه خودش را گرفت از روی حرارت برداشته و خامه را روی آن بریزید. سوپ برکشایر ما آماده سرو کردن است. امیدوارم از خوردن سوپ برکشایر خوشمزه و لذیذ در کنار خانواده لذت کافی را برده باشید و مجددا این سوپ خوشمزه را با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

( منبع: بخش آشپزی ویکی ناب )
۰/۵ (۰ نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا