آشپزیشیرینی

طرز تهیه شیرینی توپک هویج

طرز تهیه شیرینی توپک هویج

شیرینی توپک هویج شیرینی بسیار خوشمزه و لذیذی می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. شیرینی فروشی های بسیار بزرگ و معروفی در سراسر ایران هستند که روزانه انواع شیرینی با طعم ها و شکل ظاهری متفاوت را طبخ و عرضه می کنند. مردم ایران دوست دارند تا در کنار قهوه یا چای‌شان به هنگام خوردن عصرانه، یک عدد شیرینی (تر) یا خشک داشته باشند تا لذت خوردن عصرانه‌شان دو چندان شود. شیرینی ها قند و شکر بسیار زیادی دارند در نتیجه کسانی که با مشکلاتی مثل قند خون و چاقی دست و پنجه نرم می کنند، بهتر است که در خوردن شیرینی دقت ویژه ای داشته باشند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی توپک هویج آشنا شوید.

طرز تهیه شیرینی توپک هویج

مواد لازم:

هویج: 5 تا متوسط

بیسکویت پتی بور: 1 و نیم بسته

شکر: کمتر از 1 پیمانه

شیر: نصف پیمانه

گردوی خرد شده: نصف پیمانه

پودر هل و زنجبیل: کمی (اختیاری)

پودر نارگیل: برای تزئیین

ظرف مناسب

طرز تهیه:

طرز تهیه کوکی برانی با شکلات

مرحله اول

ابتدا شیر و شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ، سپس هویج را رنده کرده و داخل قابلمه بریزید. شعله را زیاد کنید تا شیر شروع به جوشیدن کند، سپس با حرارت متوسط بگذارید آب مواد بخار شده و شیر جذب هویج شود. در این مرحله پودر زنجبیل و هل را افزوده و قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد سرد شود. در این فاصله گردو را خرد کرده و بیسکوییت را داخل مخلوط کن بریزید تا پودر شود.

مرحله آخر

در مرحله بعد بیسکویت، گردو و مخلوط هویج را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. حالا مواد را به شکل توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر نارگیل بغلطانید، سپس آن ها را در دیس پذیرایی بچینید و به یخچال منتقل کنید تا خودش را بگیرد.

امیدوارم لذت کافی را برده باشید.

نوش جان.

5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا