آشپزیشیرینی

طرز تهیه شیرینی توپ کنجدی به سبک مجلسی

طرز تهیه شیرینی توپ کنجدی

شیرینی توپ کنجدی بسیار خوشمزه و لذیذ و خوش طعم می باشد و محبوبیت خاصی به خصوص در بین کودکان دارد. شیرینی توپ کنجدی بسیار راحت تهیه می شود و در مدت زمان کمی می توانید آن ها را با رنگ های مختلف و زیبا تهیه کنید معمولا شیرینی توپ کنجدی بعد از 30 دقیقه آماده سرو کردن می باشد. یکی از  اصلی ترین مواد موجود در شیرینی توپ کنجدی همانطور که از نامش پیداس کنجد می باشد که سرشار از خاصیت است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی توپ کنجدی خوشمزه و خوش طعم و لذیذ آشنا شوید.

طرز تهیه شیرینی توپ کنجدی

مواد لازم:

کنجد بو داده: 1 پیمانه

پودر شکر: 1/4 پیمانه

سفیده تخم مرغ: 1 عدد

رنده پوست لیمو ترش تازه: 1/2 قاشق چای خوری

پودر شکر اضافی: به میزان لازم

طرز تهیه:

طرز تهیه شیرینی بهشتی به سبک مجلسی

مرحله اول

1 پیمانه کنجد، پودر شکر 1/4 پیمانه، 1 عدد سفیده تخم مرغ و 1/2 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو ترش تازه را درون مخلوط کن یا غذاساز ریخته و خوب بزنید تا کاملا مخلوط شوند. از مایه به اندازه 1/2 قاشق چای خوری برداشته و فرم دهید. سپس آن ها را با کمی فاصله در سینی بچینید. سینی را بدون سرپوش به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا توپ ها خشک شوند.

مرحله آخر

سپس آن ها را درون پودر شکر اضافی بغلتانید و پس از تکاندن در ظرف بچینید. امیدوارم از خوردن شیرینی توپ کنجدی لذت کافی برده باشید و مجددا این شیرینی خوشمزه را در خانه و با دستور تهیه ما آماده کنید.

خواص کنجد:

خوردن يك قاشق غذاخوري كنجد موجب تامين 14 درصد از نياز كلسيم خانم‌ها شده و اگر آنها عادت به بلند كردن ناخن‌هايشان داشته باشند با مصرف كنجد ناخن‌هايشان محكم‌تر شده و ترك و شكنندگي بر روي اين عضو كه جزئي از زيبايي انگشتان است ديده نمي‌‌شود به علاوه مصرف 2 قاشق غذاخوري آن رساندن 5 ميلي‌گرم روي را به بدن خصوصا پوست و مو و ناخن‌ها آسان مي‌كند. در ضمن به دليل توام شدن اين ماده مغذي با ويتامين E اين اثرات صد چندان شده و مي‌توان از خواص ضدچروك و سفيدكنندگي (ضدلك) اين ويتامين استفاده كرد.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا