آشپزیشیرینی

طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی

طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی

طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی نوعی شیرینی خشک است که بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. فلپ جک (Flap Jack) را بیشتر به عنوان یک شخصیت کارتونی می شناسند، ولی بهتر است بدانید فلپ جک نوعی کیک صبحانه است که اصالتی انگیسی دارد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی آشنا شوید.

طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی

مواد لازم:

 کره: 295 گرم

شکر قهوه ای: 150 گرم

سیروپ طلایی: 110 گرم

پرک جودوسر: 500 گرم

نمک: 1 پینچ

رنده ی پوست پرتقال: 2 عدد متوسط

آب پرتقال: 3 قاشق غذاخوری

شکلات چیپسی: 110 گرم

پودر شکر و پودر کاکائو: برای پاشیدن روی شیرینی ها

طرز تهیه:

طرز تهیه فاج شکلاتی

یک سینی 20 سانتی را کاملا چرب کرده کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره، شکر قهوه ای، سیروپ طلایی را با هم مخلوط نموده در یک ظرف نچسب روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شوند. شعله را خاموش کرده پرک جودوسر و نمک را اضافه کرده مخلوط نمایید و سپس آب و رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و کناری بگذارید تا کاملا خنک شود. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت / شماره 4 روشن کنید تا گرم شود. شکلات را به مواد شیرین اضافه کرده هم بزنید و کف سینی به صورت یکدست صاف کرده پرس کنید و به مدت 30 – 35 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و طلایی شود. شیرینی را بعد از پخت کناری بگذارید و 10 دقیقه اجازه دهید از حرارت بیوفتد و تا گرم است خطه ای برشتان را رویش مشخص کنید. کاملا که سرد شده از سینی برگردانده و با چاقویی تیز برش بزنید و رویشان پودر شکر و کاکائو بپاشید.
امیدوارم از سرو شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی را با دستور تهیه ما آماده کنید و در کنار خانواده و عزیزانتان میل کنید. نوش جان.
0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا