آشپزیشیرینی

طرز تهیه شیرینی کشمشی

طرز تهیه شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی یکی از ساده ترین شیرینی ها می باشد که می توان آن را به آسانی آماده کرد. مواد لازم شیرینی کشمشی معمولا در همه خانه ها یافت می شود. شیرینی کشمشی را می توانید در کنار چای عصرانه تان نوش جان کنید و از خوردنش لذت کافی را ببرید، پس با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه و ترد آشنا شوید.

طرز تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم:

تخم مرغ: 2 عدد

آرد: 1 پیمانه

پودر قند: 1 پمانه

روغن: 1/2 پیمانه

وانیل: 1/4 قاشق چای خوری

کشمش: به میزان دلخواه

طرز تهیه:

در ابتدا با هم زن روغن جامد را با پودر قند خیلی زیاد می زنیم تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را با فاصله در مواد می شکنیم و باز می زنیم، سپس وانیل را اضافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا مواد یکدست شود بعد کم کم آرد را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، زیاد ورز نمی دهیم زیرا سفت می شود و شیرینی ما نامطلوب می شود. در انتها کشمش را اضافه می کنیم و مواد را در قیف می ریزیم و در سینی که از قبل چرب کرده ایم و کاغذ روغنی انداخته ایم به فاصله به صورت گردی هایی که حدود 2 سانت قطرش باشد می ریزیم و در فر می گذاریم. امیدوارم از خوردن شیرینی کشمشی لذت کافی را برده باشید.

” درجه حرارت فر: 175 درجه سانتی گراد _ مدت مکث: 10 _ 15 دقیقه “

طرز تهیه شیرینی بامیه

نکات طلایی:

  • مقدار کشمش را می توانید با توجه به ذائقه خودتان تنظیم کنید.
  • هر چه شیرینی بیشتر در فر بماند ترد تر می شود.
  • خشک شدن شیرینی کشمشی به دلیل زیاد ماندن در فر یا زیاد بودن مقدار آرد مورد استفاده شما می باشد.
  • اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند سپس از کاغذ جدا کنید.
0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا