آشپزیلواشک و ترشک

طرز تهیه لواشک انار و به مخصوص شب یلدا

طرز تهیه لواشک انار و به

لواشک انار و به یک نوع لواشک خوشمزه و خوش طعم است که حتی با شنیدن اسمش آب دهنتون راه می افتد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه لواشک انار و به آشنا شوید.

طرز تهیه لواشک انار و به

مواد لازم:

به: 1 عدد بزرگ

دانه انار یا آب انار: 2 لیوان

 آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری

دستور تهیه لواشک به و انار:

طرز تهیه لواشک تمشک

مرحله اول

به ها را خوب بشوید و به قطعات کوچک تر خرد کنید و تخم آن را جدا کنید. دانه های انار را هم داخل میکسر بریزید تا عصاره آن خارج شود. حتی میتوانید از آب انار هم استفاده کنید که راحت تر است. سپس به ها را به همراه آب انار و 3 قاشق آب لیمو داخل قابلمه ای بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید.

مرحله دوم

بعد از اینکه به ها به جوش آمدند، به مدت نیم ساعت صبر کنید تا مواد لواشک به آرامی بجوشد. اگر حس کردید لواشک خیلی ترش میشود میتوانید در این مرحله 1 قاشق شکر هم به آن اضافه کنید تا به همراه بقیه مواد بجوشد.

مرحله سوم

پس از سپری شدن این زمان مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی خنک شود. سپس داخل میکسر بریزید تا به شکل پوره شوند. داخل سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و مواد پوره شده را به صورت نازک روی کاغذ پخش کنید. سینی را داخل فر به مدت 1 تا 2 ساعت  با دمای 120 درجه سانتی گراد قرار دهید تا لواشک خودش را بگیرد.

مرحله آخر

سینی را از فر خارج کنید تا لواشک سرد شود و بتوانید مصرف کنید. امیدوارم از سرو لواشک انار و به لذت کافی را در کنار خانواده و عزیزانتان برده باشید و مجددا لواشک به و انار را با دستور تهیه ما آماده کنید. و لذت کافی را ببرید. نوش جان.

5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا