آشپزیلواشک و ترشک

طرز تهیه لواشک هلو

طرز تهیه لواشک هلو

لواشک میوه، یکی از تنقلات محبوب در سرتاسر دنیاست که از شیره غلیظ‌ شده و قوام‌ آمده میوه‌هایی مانند: آلوچه، زردآلو، آلو، قیسی، کیوی و امثال آن تهیه می‌شود. خشک‌کردن زیر نور خورشید از ساده‌ترین و متداول‌ترین روش‌‌های تهیه لواشک است، اما امروزه از وسایلی چون شوفاژ، بخاری، فر و … نیز برای تهیه لواشک استفاده می‌شود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه لواشک هلو آشنا شوید.

طرز تهیه لواشک هلو

مواد لازم:

هلو رسیده بزرگ: 10 عدد

شکر: 1/3 فنجان

روش تهیه لواشک هلو:

هلو‌ها را بشویید و آن‌ها را خرد کنید (لازم نیست پوستشان را بگیرید). سپس آن ها به همراه شکر داخل مخلوط‌کن بریزید و به صورت پوره درآورید. میزان شکر بسته به طبع و سلیقه شما می‌تواند متفاوت باشد. پوره میوه را روی سینی مورد نظرتان بریزید و پخش کنید تا ضخامت آن نهایتا حدود 3 سانتی‌متر باشد. می‌توانید این لواشک را با دستگاه خشک‌کن، فر یا در آفتاب خشک کنید.

طرز تهیه لواشک گلابی

خشک کردن لواشک هلو:

برای خشک کردن لواشک میتوانید از دستگاه میوه خشک کن، شوفاژ، رادیاتور، فر و نور آفتاب استفاده کنید. به این شکل که فر را روشن کنید و بعد از اینکه گرم شد آن را خاموش کنید و سینی لواشک را داخل آن قرار دهید. این کار را چند بار انجام دهید تا لواشک در اثر گرمای غیر مستقیم فر خشک شود و نسوزد. حتی برای خشک کردن لواشک میتوانید از حرارت خیلی پایین بخاری هم استفاده کنید. لواشک را پس از خشک کردن به اندازه های دلخواه ببرید و مصرف کنید.

خواص هلو:

هلو خواص بسیار زیادی دارد، از مهم ترین خواص هلو می توان به سلامت و جوانسازی پوست، تقویت موی سر، تقویت دستگاه گوارش، تقویت اعصاب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

5/5 (2 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا