آشپزیمارمالاد

طرز تهیه مارمالاد ریواس

طرز تهیه مارمالاد ریواس

مارمالاد ریواس بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که سرشار از خاصیت است. ريواس خواص منحصر به فرد و بسيار زيادي دارد كه در اينجا به چند نمونه از آنها اشاره مي‌كنيم: مقوي قلب و اعصاب است. با تحريك ترشح نمك‌هاي صفراوي از كبد، باعث تنظيم جذب چربي از روده مي‌شود. باعث كاهش خونريزي از معده و روده مي‌شود. به رفع اختلالات قاعدگي كمك مي‌كند. ورم ملتحمه چشم را كاهش مي‌دهد. به ترميم جراحات، زخم‌هاي چركي سطحي و سوختگي‌هاي پوستي كمك مي‌كند. مسرت بخش است و باعث رفع افسردگي مي‌شود. لوزالمعده را وادار به ترشح انسولين كرده و قند خون را كاهش مي‌دهد. كاهنده چربي و كلسترول خون است و از ايجاد لخته در رگ‌ها جلوگيري مي‌كند. مصرف مداوم آن باعث تصفيه خون و رفع جوش و دمل مي‌شود. كاهنده شهوت است. زخم‌هاي دهان را درمان مي‌كند. سرگيجه و وزوز گوش را كاهش مي‌دهد. فيبر و پتاسيم موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا مي‌برد و باعث كاهش وزن مي‌شود. اسيد معده را متعادل مي‌كند. برطرف كننده استرس، ترس و وسواس است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مارمالاد ریواس آشنا شوید.

طرز تهیه مارمالاد ریواس

مواد لازم:

ریواس خرد شده: 6 پیمانه

شکر: 6 پیمانه

پرتقال متوسط: 2 عدد

طرز تهیه:

طرز تهیه شیره انگور

در ابتدا ریواس و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس پرتقال ها را ریز خرد کنید و همراه با مقداری پوست رنده شده آن به ریواس اضافه کنید. آنها را به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و بدون قرار دادن در قابلمه، اجازه دهید به آرامی به مدت یک ساعت بپزند. سپس آن را از روی حرارت بردارید و کف های روی آن را جدا کنید. سپس مارمالادتان را در شیشه بریزید، به گونه ای که کمی از سرشیشه خالی بماند. هوای اضافه را خارج کنید و در آن را محکم ببندید. شیشه ها را در قابلمه حاوی آب در حال جوش قرار دهید. آب باید روی شیشه را بگیرد، بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد. سپس شیشه ها را از آب دربیاورید و بگذارید خنک شود.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا