آشپزیمربا

طرز تهیه مربای طالبی

طرز تهیه مربای طالبی

مربای طالبی بسیار خوشمزه و خوش عطر می باشد و سرشار از خاصیت است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مربای طالبی آشنا شوید.

طرز تهیه مربای طالبی

مواد لازم:

طالبی: 500 گرم

آب: 2 پیمانه

شکر: 4 پیمانه

ظرف مناسب

طرز تهیه:

مرحله اول

سعی کنید از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید و پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به شکل پره هایی مناسب آن را برش دهید. سپس شکر و آب را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا شکر کمی با آب مخلوط شود.

مرحله دوم

سپس روی حرارت گاز قرار دهید تا قوام آید. از آنجایی که این میوه کاملاً نرم است، نیاز زیادی به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد، بنابراین زمانی میوه را به شهد مربا اضافه نمایید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما پس از اضافه نمودن به آن، زیاد نجوشد و له نشود.

طرز تهیه مربای آلو سیاه

مرحله سوم

پس از اینکه مربای شما آماده شد، مربا را از روی حرارت بردارید و منتظر بمانید تا آن کاملاً خنک شود.

مرحله آخر

سپس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگه داری نمایید. به دلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل تابستان، شما می توانید این مربا را به راحتی در فصل گرم تابستان آماده نمایید و با خامه یا کره به عنوان صبحانه ای مقوی و خوشمزه با چای معطر و تازه دم، نوش جان نمایید. نوش جان.

نکته طلایی:
  • توجه داشته باشید که پس از خرد نمودن طالبی، باید طالبی بدست آمده 500 گرم باشد.
خواص طالبی:

طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین A است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط 56 کالری انرژی وجود دارد ولی 129% نیاز روزانه ما به ویتامین A را تامین می کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.

5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا