آشپزیمربا

طرز تهیه مربای هلو همراه با نکات طلایی

طرز تهیه مربای هلو

مربای هلو بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد که سرشار از خاصیت است. یکی از مرباهای خوش آب و رنگی که میشه توی فصل تابستون تهیه کرد مربای هلو خوشمزه هست. این مربای خونگی رو خیلی ها ممکنه امتحان نکرده باشن چون به اندازه مربای آلبالو یا مربای هویج رایج نیست. ولی به نظرم حیفه که از دستش بدید. مخصوصا اگه دسترسی به هلوی ارگانیک و سالم دارید. حتما این مربا را در منزل تهیه کنید و از طعم عالیش لذت ببرید. شما همیشه نمی‌توانید هلوی تازه مصرف کنید اما می‌توانید مزه هلوی تازه را درمربای هلو حفظ کنید. این مربای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب یکی از هدایای زیبای تابستان برای صبحانه‌های ساده و خوشمزه است که کام هر کسی را شیرین می‌کند. این مربای هلو را روی نان داغ و بیسکویت بزنید و از هر لحظه خوردن آن لذت ببرید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مربای هلو آشنا شوید.

طرز تهیه مربای هلو

مواد لازم:

هلو پوست کنده و هسته گرفته: 1 کیلو گرم

شکر: 1 کیلو گرم

آب: 3 لیوان

آب لیمو: 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

در یک قابلمه لعابی هلو ها را به همراه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا  حدود یک ربع هلو ها بپزند. بعد از پخت هلو، شکر را به آن اضافه کنید تا کمی با هلو بجوشد. در آخر آب لیمو را هم اضافه کنید و مقداری از مربا را در یک پیش دستی بریزید و کج کنید. اگر مربا نریخت غلظت مربای شما مناسب است و می توانید آن را در شیشه های خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه مربای نارنگی

نکات طلایی:
  • سعی کنید از هلوهای سفت استفاده کنید تا هلو داخل مربا له نشود.
  • اگر قسمت قرمز رنگ وسط هلو را نگیرید مربا تیره می شود و دیگر زعفرانی رنگ نیست.
  • از شیشه های خشک و تمیز برای تهیه مربا استفاده کنید.
5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا