آشپزیغذای خارجی

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای

پیتزا سیب زمینی ترکیه ای مخصوص کشور ترکیه است و نام آن، پای سیب زمینی با سبزیجات یا پیتزای سیب زمینی است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای آشنا شوید.

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای

مواد لازم:

 سیب زمینی پخته و رنده شده: 1 کیلو گرم

آرد: 3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ: 2 – 3 عدد

برنج پخته: به میزان لازم

سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده: به میزان لازم

قارچ خرد شده: به میزان لازم

فلفل دلمه ای خرد شده: به میزان لازم

هویج: به میزان لازم

نخود فرنگی: به میزان لازم

ذرت: 100 گرم

کدو و بادمجان ریز خرد شده: 2 عدد

پنیر پیتزا: به میزان لازم

بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

طرز تهیه موساکا

ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و ادویه دلخواه را با هم مخلوط کرده و دو عدد تخم مرغ بزنید و خوب مخلوط نمایید تا خمیر حاصل شود. در ادامه کمی روغن افزوده و خمیر را خوب ورز دهید ، قالب را چرب کرده و خمیر را کف آن پهن نمایید. سیب زمینی پخته و رنده شده را افزوده و قارچ ، سوسیس و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط نموده و روی آن بریزدر ادامه کدو ، بادمجان، فلفل دلمه ای و هویج را ریز خرد کرده روی مواد بریزید، سپس برنج، نخود فرنگی و ذرت را هم اضافه نمایید. در آخر کمی نمک و فلفل بپاشید و روی قالب را با فویل بپوشانید و برای 15 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. بعد از 15 دقیقه فویل را از روی قالب برداشته و پنیر را روی آن بپاشید ، پیتزا را برای 15 دقیقه بدون فویل در فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. امیدوارم از خوردن پیتزای سیب زمینی ترکیه ای لذت کافی را در کنار عزیزانتان برده باشید. نوش جان.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا