آشپزیپیتزا

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود

پیتزا چرخی فینگر فود از غذاهای خوشمزه است که دستور تهیه ساده ای دارد و به راحتی می توان آن را در منزل تهیه کرد. همان طور که از نام این غذا پیداست در واقع غذایی است که به راحتی با انگشت قابل خوردن است. چیکن فینگر، فیش فینگر، فینگر فود سیب زمینی و… از جمله فینگر فودهای خوشمزه هستند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود آشنا شوید.

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود

مواد لازم:

خمیر پیتزا: به مقدار لازم

سس مارینارا: 1/3 پیمانه

پونه تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری

سیر خرد شده: 1 حبه

پنیر موتزارلا: 1/2 تا 2/3 پیمانه

سوسیس: ۲۴ تا ۳۰ اسلایس

پنیر پارمزان: ۲ قاشق غذاخوری

آرد سوخاری: 1/2 پیمانه

روش تهیه پیتزا چرخی:

دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کمی آرد روی یک سینی بپاشید و خمیر را به ضخامت ۳ میلیمتر روی آن پهن کنید. سس مارینارا را روی خمیر پخش کنید و سیر و پونه کاهی خرد شده را روی آن بپاشید. پنیر موتزارلا را به طور یکسان روی سس پخش کنید و سوسیس ها را روی آن قرار دهید. از یک طرف شروع کنید و با دقت خمیر را رول کنید و سپس روی تخته برش قرار دهید به طوری که قسمت درز رو به پایین باشد. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. آن را از یخچال درآورید و به شکل چرخ های ۳ سانتیمتری برش دهید.

هر برش از پیتزا چرخی ها را در آرد سوخاری فرو کنید تا کاملا آن بپوشاند و سپس روی کاغذ روغنی در سینی فر بگذارید. روی هر چرخ کمی پنیر پارمیزان بپاشید و ۱۶ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید یا تا زمانی که طلایی قهوه ای شود (۵-۷ دقیقه آخر زیر آن‌ها را چک کنید تا مطمئن شوید نسوخته است). اجازه دهید ۵ دقیقه سرد شود و بعد با سس مارینارا میل کنید.

5/5 (3 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا