آشپزیکرم و موس

طرز تهیه کرم هندوانه

طرز تهیه کرم هندوانه

هندوانه یکی از میوه‌های خوشمزه تابستانی است که می توانید آن را در تمام طول سال داشته باشید. برای گرمای تابستان دسر‌های خوشمزه از هندوانه میتواند به هیدراته شدن بدنتان کمک کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کرم هندوانه آشنا شوید.

طرز تهیه کرم هندوانه

مواد لازم:

هندوانه: ۸۰۰ گرم

خامه:‏ ۲۰۰ گرم

بستنی: ۱ فنجان

شکر: ۱ فنجان

شیر: ۱ فنجان

پودر ژلاتین: ۵ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ژلاتین را روی مقداری آب میپاچیم و بن ماری میکنیم و کنار میگذازیم. تخمه های هندوانه را جدا کرده و آن را با مخلوط کن پوره میکنیم. خامه و شیر و بستنی و شکر رو اضافه میکنیم. البته میتونین میزان شکر و نسبت به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید. همه مواد که خوب میکس شدن ژلاتین رو میریزیم و مایع به دست امده رو تو قالب چرب شده میریزیم و حدود ۶ ساعت تو یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره.

طرز تهیه باتر میلک

خواص هندوانه:

هندوانه سرشار از خواص ویتامین C و A است و این بدین معنی است که خوردن 2 تا 3 تکه از هندوانه در روز می‌تواند برای پوست شما یک معجزه محسوب شود. دیگر خاصیت خوردن مرتب این میوه این است که زخم و آسیب‌های پوست را سریع‌تر درمان می‌کند چرا که دارای آمینو اسید است. هندوانه دارای آنتی ‌اکسیدانی به نام لیکوپن است که رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین می‌برد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند. خواص مفید در خوردن مرتب هندوانه برای کسانی که دچار بیماری سنگ کلیه بوده و یا کسانی که اغلب بیمار می‌شوند بسیار زیاد است. به دلیل آن که هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است ، به سختی تمایل به ایجاد سنگ کلیه دارد. هندوانه ضدعفونی کننده بدن و پاک‌کننده روده‌ها می‌باشد. و نیز هندوانه برای افرادی که ناراحتی کلیه و ناراحتی‌های ادراری دارند بسیار مناسب است. این میوه برای ورم مثانه نیز بسیار مفید است. و همچنین هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید است.

5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا