آشپزیکمپوت

طرز تهیه کمپوت زردآلو

طرز تهیه کمپوت زردآلو

کمپوت زردآلو یکی از لذیذ ترین کمپوت هاست که از ترکیب آب، شکر و زردآلوی رسیده و سالم تهیه می‌شود. کمپوت زردآلو به صورت آماده در بازار موجود است، ولی محصولات فرآوری شده معمولا دارای نگهدارنده‌ها و افزودنی‌های شیمیایی هستند که می‌توانند سلامتی را به خطر اندازند. بنابراین بهتر است این کمپوت را در منزل درست کرده و با اطمینان خاطر مورد استفاده قرار دهید. ما در این مطلب قصد داریم روش تهیه کمپوت زردآلو را به صورت کاملا اصولی و مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم. کمپوت زردآلو نیز مانند دیگر فرآورده های این میوه لذیذ مانند قیسی زردآلو، رب زردآلو و … بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کمپوت زردآلو آشنا شوید.

طرز تهیه کمپوت زردآلو

مواد لازم:

زردآلو: 1 کیلو گرم

شکر: 300 گرم

آب: 6 فنجان

طرز تهیه:

طرز تهیه کمپوت آلبالو

ابتدا زرد آلوها را بشویید و بعد از وسط نصف کنید و هسته آن را بیرون بیاورید. آب و شکر را در ظرفی مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و شکر در آن حل شود. بعد از حل شدن شکر آن را از روی حرارت بردارید و از صافی رد کنید. دوباره روی حرارت قرار دهید و زرد آلوها را به آن اضافه  کنید و بدون اینکه در ظرف را ببندید صبر کنید تا کمی جوش بخورد و زردآلوها پخته شوند و له نشوند. بعد از قوام شکر کمپوت را از روی حرارت برمی داریم و صبر می کنیم تا خنک شود. امیدوارم از خوردن کمپوت زردآلو لذت کافی را برده باشید و مجددا این کمپوت خوشمزه را با روش تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

خواص زردآلو:

زردآلو دارای خواص زیادیست و کمپوت آن نیز علی رغم حرارت دیدن، عاری از خاصیت نخواهد بود. زردآلو حاوی مقادیر بالایی فیبر است که حرارت دادن آن نه تنها باعث از بین رفتن این ترکیبات مغذی نمی‌شود بلکه باعث جذب بیشتر آن توسط بدن خواهد شد. به همین دلیل افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند، کمپوت زردآلو را بهتر از زردآلوی تازه تحمل کرده و از فیبر موجود در آن راحت‌تر استفاده می‌کنند.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا