آشپزیکمپوت

طرز تهیه کمپوت میوه های خشک همراه با نکات طلایی

طرز تهیه کمپوت میوه های خشک

کمپوت میوه های خشک بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کمپوت میوه های خشک آشنا شوید.

طرز تهیه کمپوت میوه های خشک

مواد لازم:

میوه دلخواه ( دست چین و سفت ): به مقدار لازم

آب: 1 لیوان

شکر: 1 لیوان

طرز تهیه:

برای تهیه میوه خشک ابتدا یک قابلمه مناسب را با یک لیوان آب پر می کنیم و سپس یک لیوان شکر به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و غلیظ شود . حدود پانزده دقیقه طول می کشد تا شربت آماده شود. سپس میوه های مورد نظر را به صورت خلالی یا چیپسی برش می زنیم و داخل شربت می زنیم و کمی تکان می دهیم تا شربت اضافی از روی میوه بریزد. توجه داشته باشید که شربت باعث می شود میوه خشک ما زمان آماده شدن سیاه نشود.
یک کاغذ روغنی کف سینی فر می اندازیم تا میوه ها پس از خشک شدن به کف سینی فر نچسبند و میوه ها روی آن می چینیم، فر را روی کمترین درجه حرارت ممکن روشن می کنیم سپس سینی را داخل فر می گذاریم و تا زمان خشک شدن میوه ها صبر می کنیم. زمان خشک شدن میوه ها حدودا سه ساعت زمان می برد. بعد از خشک شدن میوه ها می توانید آنها را در یخچال یا محیط خشک و خنک منزل دور از نور خورشید نگهداری کنید.
راه های دیگر هم هست که بدون فر میوه ها را خشک کنیم مثلا با دستگاه خشک کن میوه، هواپز، مایکروفر، بخاری یا شوفاژ منزل. امیدوارم از خوردن کمپوت میوه های خشک لذت کافی را در کنار خانواده برده باشید. نوش جان.
نکات طلایی:
  • برای چیپس کردن میوه ها توجه داشته باشید که از میوه های دست چین شده و سفت استفاده نمایید.
  • از انواع میوه ها مانند: سیب ، شلیل ، آناناس ، موز ، آلو و … می توانید برای تهیه چیپس میوه استفاده کنید.
  • استفاده بیش از حد از شربت باعث می شود میوه ها بسوزند پس حتما در این مورد دقت کافی داشته باشید.
0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا