طرز تهیه آیس پک

0

طرز تهیه آیس پک

آیس پک یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از مخلوط کردن بستنی و انواع میوه ها تهیه می شود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه آیس پک آشنا شوید.

طرز تهیه آیس پک

مواد لازم آیس پک:

بستنی وانیلی (مزه دلخواهتان): ۴۰۰ گرم

شیر: نصف لیوان

اسمارتیز و شکلات دیگر (برای تزیین): به مقدار لازم

سس شکلات یا شکلات آب شده (برای دور ظرف): به مقدار لازم

خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری

ثعلب: ۲ قاشق مربا خوری سر صاف

موز: ۲ عدد متوسط

بیشتر بخوانید

طرز تهیه ژله خامه ای

طرز تهیه دسر کرم موکا موز

طرز تهیه کرم شکلاتی

طرز تهیه موس اسنیکرز

پودر کاکائو: ۱ قاشق مرباخوری

پودر قهوه: ۲ قاشق مربا خوری

خامه فرم گرفته: به مقدار لازم

طرز تهیه آیس پک:

ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دیواره های داخل ظرف سروتان بریزید. و داخل یخچال قرار بدهید. سپس موز را با شیر در مخلوط کن بریزید تا کاملا میکس شود سپس بستنی و خامه و پودر کاکائو و پودر قهوه و ثعلب را هم اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کنید تا کاملا میکس شود تا مخلوط تان گرم و آبکی نشده داخل ظرف های سروتان بریزید و روی آن را با خامه فرم گرفته و اسمارتیز و اگر دوست داشتید با کمی سس شکلات تزیین کنید. همه را در ظرف دور تا دور شکلاتی بریزید و در آن نی را قرار بدهید.

نکات طلایی برای تهیه آیس پک:

• در صورت تمایل به بستنی یا روی آن عسل بزنید.

• می توانید آیس پک را با هر طعمی که دوست دارید درست کنید.

• می توانید از میوه های دیگری هم جایگزین موز استفاده کنید و بستنی هم از طعم آن میوه یا وانیلی میکس کنید و یا از بستنی قهوه یا نسکافه یا شکلات استفاده کنید. که در این صورت پودر قهوه و کاکائو حذف می شود.

• اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید ولی زیاد نزنید که بستنی شل و آبکی شود.

• می توان دیزاین های متفاوت و حتی با شکلات سفید درست کنید.

• می توان از شکلات های سسی با انواع طعم ها استفاده کنید.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.