آشپزیپیش غذا

طرز تهیه بورانی گشنیز

طرز تهیه بورانی گشنیز

این بورانی پیش غذای خوشمزه و سبکی است که حتی به عنوان شام سبک نیز انتخابی خوش طعم و سالم محسوب می‌شود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه بورانی گشنیز آشنا شوید.

طرز تهیه بورانی گشنیز

مواد لازم بورانی گشنیز:

گشنیز خرد شده: 2 لیوان

مغز گردو: 1/2 لیوان

پیازچه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

ماست چکیده: 2 لیوان

نمک، فلفل، نعنا: به میزان لازم

طرز تهیه بورانی گشنیز:

گشنیز، پیازچه، مغز گردو، ماست، نمک، فلفل و کمی نعنای تازه یا خشک را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس روی آن را تزیین و سرو کنید. امیدوارم از طرز تهیه بورانی گشنیز لذت کافی را برده باشید. امیدوارم از سرو بورانی گشنیز در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا بورانی گشنیز را با دستور تهیه ما آماده کنید و لذت کافی را ببرید و نوش جان کنید. نوش جان.

خواص گشنیز:

گشنیز گیاهی بسیار پر خاصیت است که از خواص آن به موارد زیر می توان اشاره کرد:

  • گشنیز خواب آور است.
  • مسکن و آرام کننده است.
  • مسمومیت‌های حاصله از مواد پروتءینی را برطرف می‌کند
  • با غذا گشنیز بخورید تا از ترش شدن غذا جلوگیری کند.
  • تشنگی را برطرف می‌کند
  • طحال را تمیز و تقویت می‌کند.
  • برای فتق مفید است،
  • برای برطرف کردن بوی بد دهان سوپ گشنیز بخورید، دل درد را برطرف می‌کند. برای برطرف کردن دندان درد، حدود ۱۰ گرم تخم شگنیز را در چهار لیتر آب ریخته و بگذارید بجوشد تا حجم آن به یک لیتر برسد آنرا کمی سرد کنید و در دهان مضمضه کنید تا درد دندان برطرف شود.
  • برای شستن دهان و دندان، یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز را در یک لیوان آّب جوش ریخته و بمدت ۵ دقیقه دم کنید سپس آنرا برای شستن دهان، ‌دندان و گلو غرغره کنید.
0/5

منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا