طرز تهیه بیسکویت مربایی

0

طرز تهیه بیسکویت مربایی

بیسکویت مربایی، یک نوع عصرانه و دسر عالی و خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی در منزل درست کنید. البته چون ماندگاری این بیسکوییت ها بالا می باشد، می توانید در حجم زیاد آماده و در زمان طولانی برای ۲ هفته نوش جان کنید. وجود مواد اولیه سالم چون آرد گندم، شکر و تخم مرغ که البته فاقد هیچ ‌نوع افزودنی نیز نیست، باعث ارزش تغذیه بالا و مفید این بیسکویت خوشمزه شده است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه بیسکویت مربایی آشنا شوید.

طرز تهیه بیسکویت مربایی

مواد لازم:

آرد: ۱ فنجان

شکر: ۱۰۰ گرم

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کنسرو لیمو (Preserved lemon)

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی به دو روش

طرز تهیه حلوا زرد شیرازی

طرز تهیه مرغ نمکی چینی

کره: ۱۰۰ گرم

زرده تخم مرغ: ۱ عدد

وانیل: نصف قاشق غذاخوری

مربای توت فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه بیسکویت مربایی:

کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا مواد پف کند. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید. ۱۰ دقیقه به خمیر استراحت دهید و روی آن را بپوشانید. بر روی سینی فر یک کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و خمیر را بر روی آن ریخته و صاف کنید. با یک قالب طرح مناسب بر روی خمیر قالب دایره‌ای شکل بزنید. حالا با یک قالب کوچک‌تر در وسط نصف خمیر‌های برش داده شده نیز برای طرح روی بیسکویت، دوباره قالب بزنید و شکل وسط بیسکویت را درآورید.

بعد از اتمام قالب زنی خمیر، فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه در فر بگذارید. بعد از اینکه بیسکویت‌ها سرد شد، بر روی نصف بیسکویت‌ها مربای توت فرنگی را بریزید و بیسکویت دیگر را بر روی آن بگذارید. امیدوارم از سرو بیسکویت مربایی در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا بیسکویت مربایی خانگی را با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.