طرز تهیه بیسکویت نارگیلی

0

طرز تهیه بیسکویت نارگیلی

بیسکویت نارگیل یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین نوع بیسکویت‌ها در میان افراد است. می‌توانید به راحتی و به وسیله مواد اولیه در دسترس و ساده این بیسکویت خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. همچنین این بیسکویت برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های عصرانه نیز بسیار عالی است و سرو آن به همراه چای بی نظیر است. برای تزیین این نوع بیسکویت می‌توانید از انواع مواد مورد علاقه خود، چون پودر نارگیل، پودر پسته، کنجد و… استفاده کنید و این بیسکویت را لذیذتر و خوشمزه‌تر کنید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه بیسکویت نارگیلی آشنا شوید.

طرز تهیه بیسکویت نارگیلی

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک اسنیکردودل کاراملی شور

طرز تهیه کنسرو لیمو (Preserved lemon)

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی به دو روش

طرز تهیه حلوا زرد شیرازی

مواد لازم:

آرد: ۲۰۰ گرم
پودر قند: ۱۴۰ گرم
نشاسته ذرت: ۲۸ گرم
کره: ۱۱۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
پودر نارگیل: ۴۰ گرم
اسانس وانیل: ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه طرز تهیه بیسکویت نارگیلی:

ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید. ۱ عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را نیز اضافه و با لیسک مخلوط کنید. در آخر پودر نارگیل را نیز افزوده و هم بزنید. بر روی ظرف خمیر، سلفون بکشید و حدود ۱ ساعت در یخچال بگذارید. حالا خمیر را در بین ۲ لایه کیسه فریزر که با آرد پوشش داده اید، بگذارید و با وردنه آن را صاف کنید. سپس برش‌های گرد مانند از خمیر بزنید و در سینی فر قرار دهید. مجدداً خمیر‌های برش داده شده را حدود ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. حالا ۱ عدد سفیده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و بر روی بیسکویت‌ها کمی بمالید. فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار داده و بیسکوییت‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا کاملاً طلایی شوند.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.