طرز تهیه ترشی خرمالوی درسته به سبک جدید

0 23

طرز تهیه ترشی خرمالوی درسته

ترشی خرمالوی درسته از انواع ترشی های مورد علاقه در داخل سفره های ما ایرانی ها می باشد. ترشی خرمالوی درسته را می توانید به آسان ترین شیوه ممکن تهیه کنید. بعضی افراد گمان می برند که با ترشی کردن خرمالوی درسته خواص آن کاهش می یابد در حالی که اینطور نیست و خواص میوه جات حتی در هنگام ترشی کردن آنها حفظ می شود. خرمالو خواص بسیاری دارد، از جمله: برای بالا بردن استحکام سلامت لثه ها موثر است، برای شفافیت پوست نیز مفید است، با کلسترول و فشارخون بالا مقابله می کند، به ھضم ھرچه بھتر غذا، تقویت بینایی و بھبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند، تقویت کننده معده است، اسھال را برطرف میکند. باعث نرمی سینه می شود، کم خونی را رفع میکند و اشتھاآور خوبی ھم ھست. طبع خرمالو گرم و تر است و دانه میوه خرمالو که کوبیده و به صورت گرد درآمده باشد سنگ کلیه و مثانه را دفع می کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه ترشی خرمالوی درسته لذیذ و ملس آشنا شوید.

طرز تهیه ترشی خرمالوی درسته

مواد لازم:

خرمالو: ۱ کیلو گرم

سرکه: ۷۰۰ گرم

بیشتر بخوانید

طرز تهیه ساندویچ قارچ

طرز تهیه سوسیس بندری

طرز تهیه ساندویچ مغز

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

گلپر: ۱ قاشق چای خوری

سیاه دانه: ۱ قاشق چای خوری

نمک: ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

خرمالوهای درسته و سالم را شسته، به طور کامل خشک کرده و درون شیشه بچینید. به حدی سرکه بریزید تا به طور کامل روی آنها را بگیرد. نمک، گلپر و سیاه دانه را به آن اضافه کنید، درب آن را به طور کامل ببندید. امیدوارم از خوردن ترشی خرمالوی درسته لذیذ و ملس لذت کافی را برده باشید و مجددا این ترشی خوشمزه را در کنار خانواده با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

” به ازای هر ۱ کیلوگرم خرمالو، ۱ قاشق مرباخوری نمک به ترشی اضافه کنید “

( منبع: بخش آشپزی ویکی ناب )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.