طرز تهیه ترشی کدو و پیاز

0

طرز تهیه ترشی کدو و پیاز

ترشی کدو و پیاز یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. این ترشی در کنار غذاهای گوشتی مانند خوراک و سایر موارد سرو می شود و ترکیب جالبی را با این غذاها ایجاد می کند. زمان آماده سازی مواد ترشی نیم ساعت و زمان طبخ آن هم ۵ دقیقه است. این ترشی پس از ۳ ساعت ماندن در یخچال می تواند استفاده شود. هر چند که می توان مدت زمان بیشتری داد تا این ترشی به خوبی جا بیفتد. استفاده از این ترشی ۳ ساعت پس از قرار گرفتن در یخچال مانعی ندارد. زمانی که شما مهمان دارید یا فرصت کمی در اختیار شما است تا ترشی تهیه کنید استفاده از این ترشی سریع و راحت و خوشمزه پیشنهاد مناسبی برای شما است. از مواد مورد استفاده در این ترشی می توان به کدو، پیاز، شکر قهوه ای، آویشن خشک، نمک، برگ بو و سرکه سیب اشاره کرد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه ترشی کدو و پیاز آشنا شوید.

طرز تهیه ترشی کدو و پیاز

مواد لازم:

سرکه سیب: ۲ پیمانه

برگ بو: ۳  عدد

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد قالبی

طرز تهیه سالاد هویج تایلندی

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

شکر قهوه ای: ۱ و ۳/۴ پیمانه

نمک: ۱ قاشق غذاخوری

آویشن خشک: ۱ قاشق چای خوری

پیاز کوچک: ۲ عدد

کدو سبز: ۹۰۰ گرم

طرز تهیه:

در یک قابلمه مناسب سرکه و شکر را مخلوط کنید. سپس همراه با نمک و آویشن و برگ بو روی حرارت قرار دهید و ۳ دقیقه زمان بدهید تا شکر به خوبی در سرکه حل شود. پیاز و کدو را به شکل حلقه حلقه برش بزنید. مخلوط سرکه را روی پیاز و کدوی حلقه حلقه شده ریخته و پس از ۳ ساعت قرار دادن داخل یخچال می توانید آن را سرو کنید. امیدوارم از سرو ترشی کدو و پیاز در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا ترشی کدو و پیاز را با دستور تهیه ما آماده کنید.

نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.