آشپزخانهدسر

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

تیرامیسو شکلاتی دسری خوشمزه و لذیذ می باشد که از محبوبیت بالایی در بین اقشار مختلف برخوردار است. تیرامیسو در اصل یک دسر ایتالیایی است، ولی در حال حاضر یک دسر بین المللی محسوب می شود و در تمام دنیا با طعم‌های مختلف سرو می‌شود. این روز‌ها به ندرت کافه یا رستورانی پیدا می‌شود که دسر تیرامیسو در منوی دسرهایش نباشد. تیرامیسو از ترکیب پنیر خامه ای، خامه، قهوه تهیه می‌شود. تیرامیسو شکلاتی برای دوستداران شکلات است که تخم مرغ در آن کاربردی ندارد و با لایه های پنیر ماسکارپونه، گاناش شکلات، و بیسکوییت های لیدی فینگر خیس خورده در شکلات داغ پر می شود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی آشنا شوید.

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

مواد لازم:

شکلات صبحانه فندقی یا نوتلا: ۱۰۰ گرم

پنیر خامه ای: ۱۰۰ گرم

قهوه دم کرده غلیظ: به میزان لازم

خامه فرم گرفته شده: ۲۰۰ گرم

ظرف مناسب

طرز تهیه:

قبل از شروع کار پنیر و نوتلا را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای اتاق برسد. قهوه را دم کنید. خامه را هم بزنید تا فرم بگیرد، پنیر خامه ای را اضافه کرده با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس نوتلا را افزوده مواد را با هم مخلوط نمایید. کیک شکلاتی را کف ظرف مورد نظر قرار دهید مقداری از قهوه را روی کیک بمالید تا کمی مرطوب و نرم شود. لایه ای از کرم را روی کیک بریزید و همه جای آن پخش کنید. لایه ای از کیک شکلاتی قرار دهید و با قهوه آن را مرطوب کنید و باقی مانده کرم را روی نان بمالید.

طرز تهیه بارک شکلات به دو روش

بعد روی دسر را با پودر کاکائو و شکلات رنده شده تزیین کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. امیدوارم از سرو تیرامیسو شکلاتی در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را ببرید. نوش جان.

۵/۵ (۱ نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا