طرز تهیه خاخرما

0

طرز تهیه خاخرما

خاخرما یکی از غذاهای خوشمزه استان کرمانشاه می باشد. خاخرما برای ورزشکاران، کودکان و خانم های باردار یک غذای ویژه و کامل به حساب می آید. این غذا به نام های دیگری همچون املت خرما، تخم مرغ خرما، خرما تخم مرغ و رولت خرما شناخته می شود. خرما دارای طبیعتی خشک و گرم است پتاسیم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای کار صحیح عضلات و اعصاب ضروری است. خرما حاوی میزان قابل توجهی منیزیم است که برای اعصاب و عضلات ضروری است. خرما مقدار قابل توجهی فولات یا همان اسیدفولیک به بدن می رساند که برای خون رسانی برای بدن لازم است و زنان هنگام بارداری مجبور می شوند، علاوه بر دریافت فولات از طریق غذا، قرص آن را نیز مصرف کنند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه خاخرما آشنا شوید.

طرز تهیه خاخرما

مواد لازم:

خرمای درشت: ۴ تا ۹ عدد

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کدو پلو به دو روش

طرز تهیه سمنو

طرز تهیه ترشی با میوه های تابستانی

تخم مرغ: ۴ عدد

روغن: به مقدار لازم

ظرف بزرگ: ۱ عدد

طرز تهیه:

ابتدا روغن را در ظرف ریخته خرما را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم و اجازه می دهیم به مدت ۵ دقیقه خرما سرخ شود. پس از مدت کوتاهی تخم مرغ را اضافه می کنیم. پس از پختن تخم مرغ شعله را خاموش می کنیم. می توانید تخم مرغ را هم بزنید و یا هم نزده استفاده کنید. خاخرما معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود و جزو غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ با طعمی منحصر به فرد می باشد. امیدوارم از سرو خاخرما، این غذای مقوی و پر انرژی و خوش طعم در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا خاخرمای کرمانشاهی را با دستور تهیه ما آماده کنید و لذت کافی را در کنار خانواده و عزیزانتان ببرید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.