طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ فرانسوی

0 19

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ فرانسوی

خوراک مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذی است که به سهولت آماده می شود. ما به شما خوراک مرغ و قارچ به سبک فرانسوی را آموزش می دهیم. امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه لذت کافی را ببرید. با طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ فرانسوی همراه ویکی ناب باشید.

مواد لازم:

قارچ: ۱/۵ پیمانه

مرغ تیریت شده: ۱/۵ پیمانه

پنیر پیتزا: ۱ پیمانه

رب: ۱ قاشق سوپ خوری

آرد: ۱ قاشق سوپ خوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه شیرینی دو آرده

طرز تهیه شیرینی اسکار

طرز تهیه شنسیل مرغ به دو روش

طرز تهیه خاگینه به سه روش

کره: ۰/۵ پیمانه

نمک و فلفل و ادویه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا کره را در ظرفی ریخته و آب کرده سپس قارچ ها را در آن تفت می دهیم و کمی تفت که خورد از کره بیرون می کشیم. رب را داخل کره می ریزیم و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم کمی تفت که خورد آرد را با کمی آب مخلوط کرده و داخل رب می ریزیم و پس از ۱ دقیقه قارچ های سرخ شده را به رب اضافه می کنیم و گوشت مرغ پخته و تیریت شده را نیز به این مواد اضافه می کنیم. بعد یک تکه نان لواش را ته ماهی تابه ای که چرب کرده ایم می گذاریم و این مواد را روی نان می ریزیم سپس یک تکه دیگر نان روی مواد قرار می دهیم و باز نصف دیگر مواد روی آن می ریزیم و روی سطح آن را پنیر پیتزای رنده شده میریزیم و در فر می گذاریم.

” دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد”

” حدود ۷ _ ۸ دقیقه تا حدی که پنیر سطح خوراک آب شود”

می توانید به جای گذاشتن خوراک در فر آن را بر روی گاز بگذارید بدین شکل که: بر روی ظرف دم کش بگذارید و خوراک را روی حرارت گاز قرار دهید.

امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه لذت کافی را ببرید. نوش جان.

( منبع: آشپزی و شیرینی پزی صدف، سهیلا محمد زاده )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Solve : *
25 + 10 =