طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ فرانسوی

0 25

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ فرانسوی

خوراک مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذی است که به سهولت آماده می شود. ما به شما خوراک مرغ و قارچ به سبک فرانسوی را آموزش می دهیم. امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه لذت کافی را ببرید. با طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ فرانسوی همراه ویکی ناب باشید.

مواد لازم:

قارچ: ۱/۵ پیمانه

مرغ تیریت شده: ۱/۵ پیمانه

پنیر پیتزا: ۱ پیمانه

رب: ۱ قاشق سوپ خوری

آرد: ۱ قاشق سوپ خوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ مینسترون

طرز تهیه سوپ روستایی به دو روش

طرز تهیه سوپ لپه به سه روش

طرز تهیه آش کلم به سه روش

کره: ۰/۵ پیمانه

نمک و فلفل و ادویه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا کره را در ظرفی ریخته و آب کرده سپس قارچ ها را در آن تفت می دهیم و کمی تفت که خورد از کره بیرون می کشیم. رب را داخل کره می ریزیم و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم کمی تفت که خورد آرد را با کمی آب مخلوط کرده و داخل رب می ریزیم و پس از ۱ دقیقه قارچ های سرخ شده را به رب اضافه می کنیم و گوشت مرغ پخته و تیریت شده را نیز به این مواد اضافه می کنیم. بعد یک تکه نان لواش را ته ماهی تابه ای که چرب کرده ایم می گذاریم و این مواد را روی نان می ریزیم سپس یک تکه دیگر نان روی مواد قرار می دهیم و باز نصف دیگر مواد روی آن می ریزیم و روی سطح آن را پنیر پیتزای رنده شده میریزیم و در فر می گذاریم.

” دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد”

” حدود ۷ _ ۸ دقیقه تا حدی که پنیر سطح خوراک آب شود”

می توانید به جای گذاشتن خوراک در فر آن را بر روی گاز بگذارید بدین شکل که: بر روی ظرف دم کش بگذارید و خوراک را روی حرارت گاز قرار دهید.

امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه لذت کافی را ببرید. نوش جان.

( منبع: آشپزی و شیرینی پزی صدف، سهیلا محمد زاده )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.