آشپزیسس و رب

طرز تهیه دیپ پیتزا

طرز تهیه دیپ پیتزا

دیپ پیتزا نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه دیپ پیتزا آشنا شوید.

طرز تهیه دیپ پیتزا

مواد لازم دیپ پیتزا:

سوسیس: 450 گرم
فلفل قرمز خرد شده: نصف قاشق چایخوری
فلفل سبز خرد شده: یک پیمانه
پیاز خرد شده: یک پیمانه
سیر رنده شده: دو حبه
سس پیتزا: 800 گرم 
پنیر پارمسان: 1/3 پیمانه
پنیر موتزارلا: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه: مقداری

مواد لازم برای نان سیر:

 باگت فرانسوی: 1 عدد
کره: 1 قالب
سیر پوست کنده و خرد شده: 2 حبه
نمک دانه درشت: 1/4 قاشق چای خوری
پنیر پارمسان: 1/4 پیمانه

طرز تهیه دیپ پیتزا:

ابتدا فلفل سبز، پیاز، سیر، سس پیتزا و پنیر پارمسان را با هم درون آرام پز بریزید و هم بزنید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید. سوسیس و فلفل قرمز را بیفزایید و تفت دهید. سوسیس های پخته شده را درون آرام پز و روی بقیه مواد بریزید. آنها را 4 ساعت بپزید. برای مزه دار شدن، نمک و فلفل سیاه بیفزایید. پنیز موتزارلا راباید پیش از سرو اضافه کنید.

طرز تهیه نان سیر:

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. یک لایه کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید. برش های نان باگت را کف آن بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید و سیر را در آن تفت دهید. نمک و ادویه ایتالیایی (مخلوط پودر سبزیجات معطر) را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را دو دقیقه تفت دهید. با کمک قلم موی شیرینی پزی، کره طعم دار را روی سطح مخلوط بمالید. پنیر پارمسان را روی سطح آن بریزید. آنها را به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا سطح آنها طلایی شوند. امیدوارم از خوردن دیپ پیتزا در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید. نوش جان.
0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا