خورشت و خوراک

طرز تهیه رولت کدو سبز

طرز تهیه رولت کدو سبز

رولت کدو سبز یک پیش غذا یا فینگر فود بسیار خوشمزه، لذیذ و مقوی است که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است که شما می‌توانید آن را به عنوان یک شام سبک تهیه کرده و میل کنید. مواد میان رولت را می توانید بسته به ذائقتون تغییر دهید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه رولت کدو سبز آشنا شوید.

طرز تهیه رولت کدو سبز

مواد لازم:

کدو متوسط: ۴ عدد

تخم مرغ: ۴ عدد

پیاز داغ: ۲ قاشق غذا خوری

آرد: ۱ قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا: ۴ قاشق غذا خوری

فلفل و زردچوبه و نمک: به میزان لازم

مواد لای رولت کدو سبز:

فیله گوجه نگینی خرد شده

ریحان خرد شده

سیر خرد شده

پنیر خامه ای

ماست خامه ای

نکته:
  • البته مواد داخل رولت سلیقه ای و به دلخواه هس

طرز تهیه رولت کدوی شکم پر:

کدو سبزها را پوست کنده و رنده درشت می زنیم. در تابه روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا حسابی آبش کشیده بشه. بعد از سرد شدن پوره کدو، تخم مرغها و آرد و ادویه و پیاز داغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مایه کوکو رو روی اون پهن می کنیم. بعد پنیر پیتزا را روی موادمون ریخته و در فر گرم می گذاریم. حدود یک ربع کافیست. سپس صبر می کنیم تا خنک شود. بعد از مواد دلخواه روی کدوها ریخته و با دقت به کمک همان کاغذ روغنی لول می کنیم. رولت کدو سبز را یک ساعتی در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. سپس برش میزنیم. امیدوارم از سرو رولت کدوی شکم پردر کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید. نوش جان.

نکته طلایی:
  • برخی کدوی رنده شده آب گرفته را با پیاز رنده شده آب گرفته و یک سیب زمینی آب پز مخلوط می کنند.
0/5

منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا