آشپزیسالاد

طرز تهیه سالاد شیرازی به سبک مجلسی همراه با سس

طرز تهیه سالاد شیرازی

سالاد شیرازی یکی از سالادهای معروف و بسیار پر طرفدار ایرانی است. تهیه این سالاد بسیار ساده و سریع است و در مواقعی که وقت کافی برای تهیه سالادهای مجلسی مثل سالاد فصل یا سالاد ماکارونی ندارید می توانید از سالاد شیرازی بهره ببرید. معمولا مواد لازم سالاد شیرازی در هر خانه ای یافت می شود و مواد سالاد شیرازی سرشار از خاصیت است. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد شیرازی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد شیرازی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد شیرازی آشنا شوید.

طرز تهیه سالاد شیرازی

مواد لازم:

گوجه متوسط: 4 عدد

خیار قلمی: 2 عدد

پیاز متوسط: 1 عدد

آبلیموی تازه: 3 تا 4 قاشق چای خوری

روغن زیتون: 2 تا 3 قاشق چای خوری

نعناع تازه: 200 گرم (اختیاری)

نمک: به اندازه دلخواه

فلفل: به میزان لازم

روش تهیه سالاد شیرازی:

خیار را شسته و پوست بکنید. گوجه ها و نعناع را بشویید. پیاز، خیار و گوجه را کاملا خرد کنید و در هم مخلوط کنید. نعناع را بسیار ریز خرد کنید و به سالاد اضافه نمایید. آبلیموی تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل را نیز به آن بیافزایید و خوب با یکدیگر ترکیب کنید. امیدوارم از خوردن سالاد شیرازی با دستور تهیه ما لذت کافی را برده باشید و مجددا سالاد شیرازی خوشمزه خانگی را آماده کنید. نوش جان.

طرز تهیه سالاد اسفناج

اضافه کردن سس مایونز:

سالاد شیرازی به صورت سنتی با آبغوره سرو می شود اما اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه را با سس مایونز سرو کنید ابتدا آب موجود در ظرف سالاد ( آب خیار و گوجه فرنگی ) را از داخل کاسه سالاد خارج کنید سپس به مقدار دلخواه سس مایونز اضافه کنید و با سالاد مخلوط کنید.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا