آشپزیسالاد

طرز تهیه سالاد فصل

طرز تهیه سالاد فصل

سالاد فصل از جمله سالاد های محبوب برای پذیرایی از مهمان هاست. طرز تهیه سالاد فصل بسیار ساده است و شما می توانید به راحتی سس آن را نیز در منزل تهیه نمایید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد فصل آشنا شوید.

طرز تهیه سالاد فصل

مواد لازم:

کاهو: 1 کیلو

خیار: 4 عدد

گوجه فرنگی: 5 عدد

تخم مرغ پخته: 3 عدد

سرکه: 1 فنجان

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان کافی

آبلیمو: به میزان لازم

شکر: به میزان لازم

سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری

ماست: 1 قاشق غذاخوری

روش تهیه سالاد فصل:

کاهو را برگ برگ کرده خوب بشویید و برگ های سبز و ریز را تکه تکه کرده و گوجه فرنگی و خیار را پوست کنده و حلقه حلقه کنید. تخم مرغ های پخته را به صورت حلقه های مساوی درآورید و خیار و گوجه فرنگی و کاهو و تخم مرغ را در ظرف سالاد خوری ریخته و نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را به مواد فوق اضافه کنید.

طرز تهیه سس:

برای تهیه سس سالاد، ظرفی را برداشته درون آن مقداری نمک، آبلیمو، شکر و سس مایونز بریزید و هم بزنید تا مواد سس باهم مخلوط شوند. سپس ماست و فلفل و آویشن را اضافه کنید به و هم بزنید تا سس یکدستی داشته باشید. استفاده از آویشن بستگی به نظر شما دارد. در پایان می توانید سس را روی سالاد بریزید و یا سس را با سالاد سرو کنید. سالاد فصل همانطور که از نامش پیداست باید برای هر فصل به صورت خاصی تهیه شود اما تا کنون از یک فرمول در طرز تهیه سالاد فصل استفاده شده است.

طرز تهیه سالاد مخصوص نقرسی ها

این سالاد خوشمزه را تهیه و در کنار غذای اصلی سرو نمایید. امیدوارم از خوردن سالاد فصل لذت کافی را برده باشید و مجددا سالاد فصل خوشمزه را آماده کنید و میل نمایید. نوش جان.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا