آشپزیسالاد

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز به سه روش

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز جز جدا نشدنی سفره است و اکثر افراد خصوصا خانم ها سالاد خور و سالاد دوست هستند. اگر اهل شام سبک خوردن هستید پس فرصت مزه کردن این سالاد خوشمزه را از دست ندهید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد لوبیا سبز آشنا شوید.

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

مواد لازم سالاد لوبیا سبز با پنیر:

سیب زمینی خلال شده سرخ شده: 2 عدد

لوبیا سبز: 200 گرم پخته شده

گوجه فرنگی: 1 عدد خلال شده

پیاز داغ: 1 عدد

فلفل سبز: به اندازه کافی

پنیر: 100 گرم

سس مایونز: 1 پیمانه

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز با پنیر:

سس مایونز را در ظرفی بزرگ ریخته بعد سیب زمینی را در آن مخلوط می کنیم و سپس لوبیا سبز پخته شده را اضافه کرده و بعد فلفل سبز و پیاز داغ را افزوده و در انتها پنیر را رنده کرده و در مواد بالا می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم و بعد گوجه فرنگی ها را روی مواد ریخته و بعد در ظرف دلخواه می ریزیم آماده برای میل کردن است.

مواد لازم سالاد لوبیا سبز و قارچ:

قارچ: 200 گرم

سیب زمینی متوسط: 4 عدد

لوبیا سبز: 300 گرم

پیاز قرمز: 1 عدد

جعفری: به مقدار لازم

گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد

آبلیمو و روغن زیتون و سرکه و نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز و قارچ:

سیب زمینی را آب پز کرده و خرد می کنیم، سر و ته لوبیا سبز را می گیریم و با سرکه و کمی نمک می پزیم. پیاز را خلال کرده و بعد از خنک شدن قارچ و جعفری و گوجه خرد شده را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم و در آخر آبلیمو، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل زده، خوب هم میزنیم و سرو می کنیم.

مواد لازم سالاد لوبیا سبز و مرغ:

سینه مرغ پخته و نگینی شده: 1 عدد

سیب زمینی متوسط پخته و نگینی: 3 عدد

لوبیا چیتی پخته شده: 1 پیاله

نخود فرنگی: 1 پیاله

خیارشور خورد شده: 1 پیاله
پیازچه خورد شده: 1 عدد
جعفری خورد شده: 1 فنجان
شوید خورد شده: 1 فنجان

مغز تخمه (دلخواه) و سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل: به میزان لازم

روش تهیه سالاد لوبیا سبز و مرغ:

سینه مرغ و سیب زمینی ها را بطور جداگانه پخته و نگینی خرد میکنیم. و در ظرف مورد نظر میریزیم. پیازچه، جعفری، شوید، خیارشور، مغز تخمه، و نخودفرنگی را به بقیه مواد اضافه میکنیم. لوبیا چیتی ها را جداگانه پخته و آبش را چندبار عوض میکنیم تا نفخش گرفته شود.

طرز تهیه سالاد شیرازی

سپس لوبیاهای پخته شده را آبکش کرده و به موادمان اضافه میکنیم. نمک، فلفل، آبلیمو و سس مایونز را اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم. سپس در یخچال گذاشته و میگذاریم تا خنک شود. همانند سالاد الویه، سرد این غذا بسیار دلپذیرتر است.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا