آشپزیسالاد

طرز تهیه سالاد کاردینال به سبک مدرن

طرز تهیه سالاد کاردینال

سالاد کاردینال بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. سالاد کاردینال بسیار پر خاصیت می باشد. سالاد کاردینال جزو دسته سالادهایی است که با سیب زمینی پخته تهیه می شود و پایه اصلی آن سیب زمینی استاین سالاد خوشمزه از ترکیب سیب زمینی پخته با سبزیجات دیگر و سس تهیه می شود. سالاد کاردینال جزو سالادهای کامل محسوب می شود و به علت داشتن سیب زمینی و سس می تواند یک شام سبک باشد. این سالاد را می توان به عنوان پیش غذای رسمی برای مهمانی ها تهیه نمود. سالاد کاردینال را می توان در برگ کاهو یا کلم سرو نمود و قبل از مهمانی آن را تهیه و در یخچال نگهداری کرد تا زمان سرو برسد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد کاردینال آشنا شوید.

طرز تهیه سالاد کاردینال

مواد لازم:

سیب زمینی پشندی یا استانبولی: نیم کیلو

مغز کرفس یا کاهو یا کلم: 2 عدد

برنج پخته: 3 تا 4 قاشق سوپ خوری

گردوی پوست گرفته خرد شده: 3 تا 4 قاشق سوپ خوری

سس مایونز: 1 پیمانه

سرکه یا آبلیمو: 1/4 پیمانه

نمک: به میزان کافی

فلفل: به میزان کافیپ

روش تهیه سالاد کاردینال:

سیب زمینی را می پزیم و پوست می گیریم بعد ورقه و خلال می کنیم. آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال می کنیم. سس مایونز زا با نمک و فلفل و سرکه مخلوط می نماییم. سیب زمینی و کرفس و برنج و مغز گردو را داخل سس می کنیم و بهم می زنیم. سالاد را در ظرف بلور گردی می ریزیم و روی سالاد را با ژامبون یا کالباس قالب زده و با زیتون و مغز گردو تزین می کنیم.

طرز تهیه سوپ قارچ

امیدوارم از خوردن سالاد کاردینال با دستور تهیه ما لذت کافی را برده باشید و مجددا آن را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید. نوش جان.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا