آشپزیساندویچ

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ

ساندویچ تخم مرغ غذایی ساده و در عین حال مقوی می باشد. اگر به صبحانه‌ای نیاز دارید که به سرعت آماده شود، نان و تخم مرغ همه آن چیزیست که نیاز دارید. اما اگر به دنبال راه هایی هستید که ساندویچتان را خوشمزه‌تر کنید می‌توانید از این دستورالعمل استفاده کنید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ آشنا شوید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ

مواد لازم:

نان ساندویچی: 4 برش

کره: 2 قاشق غذا خوری

تخم مرغ: 2 عدد

نمک: 1 قاشق چای خوری

سرکه: 2 قاشق غذا خوری

ژامبون: 100 گرم

سس مایونز: 4 قاشق چای خوری

پودر فلفل سفید: 1 قاشق چای خوری

فلفل سفید ساییده شده: در حدود 4 نوک چاقو

روش تهیه ساندویچ تخم مرغ:

ابتدا نان ها را تست می کنیم. می گذاریم تا خنک شود و به یک روی آنها کره می مالیم و تخم مرغ ها را یکی بعد از دیگری در یک کاسه می شکنیم. 2 لیتر آب را با نمک و سرکه جوش می آوریم. تخم مرغ ها را یکی بعد از دیگری در آبی که با ملایمت می جوشد قرار می دهیم. قابلمه را از روی آتش برمی داریم و با یک کارد پهن سعی می کنیم سفیده ها را حتی الامکان دور زرده ها نگه داریم. قابلمه را دوباره روی شعله می گذاریم به محض اینکه آب شروع به جوشیدن کرد قابلمه را به طور کلی از روی شعله برمی داریم. تخم مرغ ها را از آب خارج کرده دور آنها را طوری می بریم که کاملا صاف شود و می گذاریم تا سرد شوند.

طرز تهیه سس آووکادو

سپس تخم مرغ های سرد شده را وسط نان قرار داده و خلال های ژامبون را دور تخم مرغ ها روی نان قرار می دهیم. روی هر تخم مرغ کمی از مایونز و کمی کچاپ می ریزیم و روی هر کدام یک پر فلفل سفید می پاشیم. نوش جان.

5/5 (1 نظر)

منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا