آشپزیسس و رب

طرز تهیه سس آووکادو

طرز تهیه سس آووکادو

سس آووکادو یک انتخاب عالی و خوشمزه برای انواع سالاد ها است. آووکادو از سالم ترین میوه هایی است که برای تهیه انواع سس، سالادها، دیپ ها و حتی ساندویچ های مختلف از آن استفاده می شود. آووکادو میوه خاصی است و سالهای گذشته در بازار ایران نبود اما امروزه به راحتی در دسترس است و از آن در تهیه دستورهای مختلف استفاده می شود، یکی از خاص ترین دستورهایی که در آن از آووکادو استفاده می شود سس آووکادو است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سس آووکادو آشنا شوید.

طرز تهیه سس آووکادو

مواد لازم:

آوو کادو: 1 عدد

لیمو: 1 عدد

سرکه: 1/4 پیمانه

سس مایونز: 1 پیمانه

روغن زیتون: 1/2 پیمانه

فلفل: به میزان لازم

نمک: به اندازه کافی

روش تهیه سس آووکادو:

ابتدا آووکادو را پوست کنید و تخم وسط آن را در بیاورید. لیمو را هم آب بگیرید و روی آوو کادو بریزید. آوو کادو را به همراه روغن زیتون، سس مایونز و مقداری نمک و فلفل در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کاملا خرد و یکدست شود. در آخر سرکه را هم داخل مخلوط کن بریزید و مجددا مخلوط کنید و سس آماده شده را با سالاد و کرپ سرو کنید. امیدوارم از سرو سس آووکادو لذت کافی را برده باشید. نوش جان.

طرز تهیه سس مایونز خانگی

نکات طلایی طرز تهیه سس آووکادو:
  • این سس را می توانید با انواع سالاد سبزیجات سرو نمایید.
  • از این سس خاص و خوشمزه می توان به عنوان دیپ استفاده کرد و با انواع ترتیلا، چیپس، اسنک یا نان های ذرت سرو نمود.
  • این سس را در ظرف مناسبی بریزید و درب آن را به خوبی ببندید.
  • ماندگاری سس آووکادو در یخچال 1 هفته می باشد و بهتر است تا یک هفته مصرف شود البته بیشتر از یک هفته نیز ماندگاری دارد اما طعم و مزه سس تازه بهتر است.
5/5 (2 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا