آشپزیسس و رب

طرز تهیه سس قند به دو روش

طرز تهیه سس قند

سس قند سس بسیار خوشمزه و دلچسبی می باشد. سس در ایجاد طعم و مزه عالی و دلپذیر برای سالاد بسیار مهم است. اگر سس سالاد خوش طعم و لذیذ نباشد خوردن سالاد لطفی ندارد و دلپذیر نیست. سس های بازاری دارای مقادیر زیاد چربی و مواد افزودنی هستند و شاید طعم و مزه خوبی داشته باشند اما مضرات استفاده از آنها آنقدر زیاد است که بسیار از افراد از خوردن آنها اجتناب می کنند. سس قند از دسته سس های بسیار سالم است که در منزل با ساده ترین مواد تهیه می شود اما عطر و طعم خاص آن بر روی هر سالادی باعث دلپذیر شدن مزه سالاد می شود. از سس قند برای انواع سالاد می توان استفاده کرد و همین طور این سس را می توان در یخچال تا ۱ هفته نگهداری نمود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سس قند آشنا شوید. امیدوارم از خوردن آن لذت کافی را ببرید.

طرز تهیه سس قند

مواد لازم روش اول:

کره: 100 گرم

گشنیز: 1 قاشق سوپ خوری

آب: 1 فنجان

فلفل قرمز: 1 قاشق مربا خوری

آب لیمو ترش: 0/5 فنجان

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه:

کره را داغ کرده فلفل قرمز نرم به همراه تخم گشنیز بو داده نرم و قدری نمک داخل آن ریخته یک گیلاس آب و یا آب گوشت و نیم استکان آبلیمو به آن مخلوط نموده آن را 15 دقیقه هم بزنید و سپس سر سفره ببرید.

مواد لازم سس قند یک دقیقه ای:

خردل: 1 قاشق سوپ خوری

سرکه: 3 قاشق سوپ خوری

فلفل قرمز: 1 قاشق مرباخوری

روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری

نمک: به مقدار لازم

روش تهیه سس قند:

طرز تهیه سس پاریسی

مواد فوق را با هم مخلوط نموده و آنها را در ظرف سس ریخته سر سفره ببرید. امیدوارم از خوردن سس قند لذت کافی را برده باشید و مجددا سس قند را با دستور آماده کردن ما آماده کنید.

0/5 (0 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا