آشپزیسس و رب

طرز تهیه سس موز کاراملی

طرز تهیه سس موز کاراملی

سس موز کاراملی سسی بسیار خوش طعم  می باشد. سس موز کاراملی یا سس کارامل موزی یک سس خوشمزه برای انواع کیک ها و دسر ها محسوب می شود که مخصوص رویه کیک و بستنی می باشد، مخصوصا این سس یک طعم خیلی خوب و بی نظیری به کیک وانیلی می دهد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سس موز کاراملی آشنا شوید.

طرز تهیه سس موز کاراملی

مواد لازم سس کارامل موزی:

نمک: 1/4 قاشق چای خوری

وانیل: 1 قاشق چای خوری

شکر: 1 لیوان

موز: 2 عدد (کاملا رسیده)

شیر: 1/2 لیوان

پودر نسکافه (اختیاری): 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

برای درست کردن این سس ابتدا موز را کمی له کرده و با مخلوط کن یا گوشتکوب به خوبی نرم میکنیم. سپس شیر،شکر و پودر نسکافه را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا کاملا شکر داخل شیر حل شود. محلول را آنقدر حرارت میدهیم و هم میزنیم تا به رنگ کاراملی در بیاید.موز و وانیل و بقیه مواد را به سس افزوده و باز هم حرارت داده و خوب هم میزنیم تا سس کاملا به غلظت لازم برسد. موز را توی غذا ساز میریزیم تا کاملا له و نرم بشود. امیدوارم از سرو کیک خوشمزه خود با سس کارامل موزی در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا سس موز کاراملی را با دستور تهیه ما آماده کنید و در کنار خانواده و عزیزانتان با کیک خوشمزه و خوش طعم مورد نظرتان سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان.

طرز تهیه سس فرانسوی

نکات طلایی:
  • برای تهیه این کارامل بهتر است از شکر قهوه ای استفاده شود.
  • شیر و موز را داخل مخلوط کن می توانید به خوبی مخلوط کرده و 2 تا 3 بار از صافی رد کنید و بعد با شکر قاطی کرده و بجوشانید.
  • در صورت تمایل به جای شیر از آب استفاده کنید.
  • این دستور برای 6 نفر می باشد.
5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا