طرز تهیه سوسیس لقمه

0 15

طرز تهیه سوسیس لقمه

سوسیس لقمه پیش غذایی خوشمزه و لذیذ برای طرفداران سوسیس می باشد. سوسیس لقمه یکی از پیش غذاهای فانتزی می باشد که می توان این غذای خوشمزه و خوش طعم را برای مهمان هایتان آماده کنید. این غذا بر خلاف اسمی که دارد به راحتی و در کمترین زمان آماده می شود فقط کافیست که مواد لازم این غذای خوشمزه و لوکس را در خانه داشته باشید. سوسیس به فرانسوی، نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌کرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه می‌شود. معمولاً روی سوسیس‌ها، نوعی پوشش قرار می‌گیرد و در قدیم این پوشش را از روده حیوانات تهیه می‌کردند. امروزه جنس این رویه‌ها معمولاً از کلاژن یا سلولز یا حتی پلاستیک می‌باشد. سوسیس‌ها به دلیل مواد نگهدارنده افزوده شده به آنها، تاریخ مصرف طولانی مدتی دارند. اگر دوست دارید غذایی متفاوت و لوکس برای مهمان هایتان آماده کنید سوسیس لقمه یکی از غذاهای مناسب برای شما خواهد بود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه سوسیس لقمه آشنا شوید.

طرز تهیه سوسیس لقمه

مواد لازم:

آرد: نیم کیلو

خمیر مایه: ۱ قاشق غذا خوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه ساندویچ خوراک

طرز تهیه ساندویچ باقلا

طرز تهیه ساندویچ پهن ابتکاری

روغن: ۱ استکان

سوسیس دراز: ۴ عدد

پنیر پیتزا: مقداری

جعفری: کمی

طرز تهیه:

ابتدا آرد رو دوبار الک کنید خمیر مایه را هم با کمی شکر محلوط وبا آب خیس کنید تا چند دقیقه بماند تا پف کند. وسط آرد را خالی کنید روغن مایع ونمک و مایه خمیر ترش را که آماده است بریزید مخلوط (اگر لازم شد آب ولرم اضافه کنید) و سپس ورز دهید ورویش را با پارچه تمییز بپوشانید ودر جای گرم بذارید بعد از ور آمدن خمیر چونه درست کرده و دوباره چند دقیقه استراحت داده با وردنه بصورت دایره باز کنید وبا چاقو بشکل مثلث ببرید کمی مایونز بمالید و سپس سوسیس را روی خمیر گذاشته و پنیر پیتزا وکمی جعفری بریزید بپیچید ودر فر ۱۰-۱۵ دقیقه قرار دهید تا خمیر طلایی شود. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.