طرز تهیه سوپ رشته فرنگی

0 11

طرز تهیه سوپ رشته

طرز تهیه سوپ رشته

طرز تهیه سوپ رشته

یکی از خوشمزه ترین سوپ های مورد علاقه ما، سوپ رشته (ورمیشل) می باشد که همراه همیشگی ما هنگام سرماخوردگی است. احتمالا وقتی که سرما می‌خورید اولین چیزی که بستگان شما برایتان می‌پزند سوپ رشته است، که تنها دلیلش خواص زیاد این سوپ می باشد. علاوه بر خواص زیادی که این سوپ را به یک سوپ دوران مریضی یا نقاهت تبدیل کرده است باید بگویم طعم این سوپ واقعا خوشمزه است و چه بسا می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذای لذیذ و مقوی کنار سفره شما باشد. در ادامه به طرز تهیه سوپ رشته فرنگی می‌پرداریم، با ویکی ناب همراه باشید.

مواد لازم:

گوشت قلم یا گوشت ران و بال مرغ: ۲۵۰ گرم

هویج: ۲ عدد

سبزی سوپ: ۵۰۰ گرم( شامل: گشنیز و جعفری)

رشته فرنگی: ۷۵ گرم

نمک و آبلیمو: به مقدار دلخواه

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ جو به دو روش

طرز تهیه ترشی لیته مخلوط

برنج نیمه: ۱/۲ پیمانه

لپه: ۱/۴ پیمانه

رب: ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا لپه را به همراه برنج روی گاز می گذاریم تا بپزد، سپس گوشت را اضافه می کنیم و می گذاریم ۱ _ ۲ ساعت تا خوب بپزد.

سپس هویج را رنده می کنیم و به همراه سبزی خرد شده به سوپ اضافه می کنیم. بعد از حدود ۱ ساعت رب را اضافه می نماییم و در انتها نمک و آبلیمو و رشته را اضافه می کنیم.

سوپ لذیذمان بعد از ۰/۵ ساعت آماده نوش جان کردن می باشد.

در طرز تهیه سوپ رشته می توانید بعد از آماده شدن سوپ آن را با کمک زرشک و جعفری ساطوری تزیین کنید. امیدوارم روش پخت سوپ رشته مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد و بتوانید با کمک این مطلب آشپزی، سوپ رشته لذیذی را با طعمی متفاوت در منزل تهیه کنید.

این سوپ برای بیمار بسیار مقوی می باشد. جمعا حدود ۴ ساعت احتیاج به پختن دارد.

“می توانید از ۲ عدد گوجه فرنگی به جای رب استفاده کنید”

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Solve : *
16 + 19 =