طرز تهیه شارلوت میوه ای

0

طرز تهیه شارلوت میوه ای

شارلوت میوه ای دسری خوشمزه و لذیذ می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شارلوت میوه ای آشنا شوید.

طرز تهیه شارلوت میوه ای

مواد لازم:

ژله توت فرنگی: ۱ بسته

توت فرنگی خرد شده: ۳۰۰ گرم

ژله آلوئه ورا: نصف بسته

بیشتر بخوانید

طرز تهیه اسپرینگ رول حلوا

طرز تهیه حلوای مجلسی

طرز تهیه حلوا شکلاتی

طرز تهیه حلوای خرما

آب داغ: ۱ و نصف لیوان

شیر کم چرب: ۱/۴ لیوان

خامه: ۱ بسته

شکر: ۱ قاشق غذا خوری

بیسکوییت پتی بور: ۴ عدد

طرز تهیه:

دو ظرف در سایز های مختلف انتخاب کنید که درون هم بروند و از کناره ها هم بین دو ظرف خالی باشد. بعد آنها را با آب یخ بشویید و داخل هم قرار دهید بهتر است با  نوار چسب، ظرف کوچکتر را سفت کنید تا تکان نخورد. ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب گرم حل کنید و بگذارید تا خنک شود و به دمای محیط برسد. بعد توت فرنگی های خرد شده را در فاصله بین دو ظرف بریزید و بعد ژله را روی توت فرنگی ها بریزید و ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر  و ۲۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. در این فاصله نصف بسته ژله آلوورا را با یک قاشق سرخالی شکر و نیم لیوان آب جوش حل کنید و وقتی ژله به دمای محیط رسید شیر را کم کم  به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

خامه را هم با چنگال هم بزنید و کم کم به ژله آلوورا اضافه کنید و هم بزنید تا خامه کاملا در ژله حل شود و غلیظ شود. ژله توت فرنگی را بعد از بسته شدن از داخل یخچال بیرون بیاورید و ظرف آن را چند لحظه در آب داغ قرار دهید تا ژله به راحتی از ظرف بیرون بیاید. در گودی ژله توت فرنگی مخلوط آلوورا و خامه را بریزید و ۱۰ دقیقه ای  در فریزر بگذارید. بعد از ۱۰ دقیقه، بیسکویت ها را روی ژله قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و قتی ژله بسته شد آن را از قالب بیرون بیاورید و با توت فرنگی و یا هر میوه دلخواه دیگری تزیینش کنید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.