طرز تهیه شلغم گریل شده

0

طرز تهیه شلغم گریل شده

شلغم یک منبع عالی سرشار از ویتامین ث است و برای بهبود سریعتر سرماخوردگی فوق العاده است. خواص شلغم آنقدر زیاد است كه می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند كه این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میكاشتند و هر روزه از آن استفاده می كردند. طرز تهیه شلغم گریل شده بسیار آسان است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شلغم گریل شده آشنا شوید.

طرز تهیه شلغم گریل شده

مواد لازم:

شلغم: ۵۰۰ گرم

روغن زیتون یا کره

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک خرمایی به دو روش

طرز تهیه براونی قهوه ای

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

سیر

نمک و فلفل: به مقدار لازم

ظرف مناسب

طرز تهیه شلغم گریل شده:

با طرز تهیه شلغم گریل شده همراه ما باشید. برای تهیه شلغم گریل شده ابتدا به چهار قاچ تقسیم کرده سپس آن ها را با فاصله در سینی مخصوص فر چیده و سیر رنده شده را به همراه روغن زیتون یا کره بر روی شلغم ها ریخته نمک و فلفل را اضافه کنید. فر را بر روی دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و شلغم ها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید در این فاصله شلغم ها را زیر رو کنید تا حسابی طلایی و خوش رنگ شوند.

خواص شلغم:
  • شلغم مقوی است.
  • شلغم اشتها آور است.
  • شلغم ضعف جنسی را درمان كرده و اسپرم را زیاد می كند.
  • شلغم سرفه را تسكین می دهد.
  • ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.
  • آب شلغم قند خون را پائین می آورد.
  • تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.
  • اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید.
  • خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.
  • آنهایی كه حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است كه شلغم حافظه را تقویت می كند.
  • شلغم شب كوری را درمان می كند.
  • شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج كم خونی است.
  • شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده كنند .
  • زن حامله ای كه در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد كرده، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت.
  • آنهایی كه غده تیروئیدشان كم ترشح می كند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می كند.
  • شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می كند.
  • شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.