طرز تهیه شکلات صبحانه همراه با نکات طلایی

0 8

طرز تهیه شکلات صبحانه

شکلات صبحانه ماده غذایی خوشمزه ای است که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند. بهتر است روزتان را با شکلات صبحانه آغاز کنید تا طعم یک زندگی لذت بخش را با ساده ترین خوراکی جهان تجربه کنید. خواص شکلات صبحانه بقدری زیاد و حائز اهمیت هستند که برخی پزشکان آن را در درمان‌های خاص خود تجویز می‌کنند. یکی از انواع خوراکی ها و تنقلات خوشمزه در میان همه افراد، شکلات کنجدی است. امروزه خوردن شکلات صبحانه با قهوه و چای و نسکافه در سرتاسر جهان جا افتاده است. به طوری که خوردن نوشیدنی های گرم بدون شکلات صبحانه لذت چندانی ندارد. شکلات صبحانه از خوشمزه ترین خوراکی ها در سرتاسر جهان است که از محبوبیت بالایی برخوردار است. بوی شکلات صبحانه باعث افزایش امواج مغزی می‌شود که خود موجب آرامش می‌گردد. شکلات صبحانه این خوشمزه دوست داشتنی، این خوراکی خوشمزه که چشیدن طعم اون شیرین ترین لحظات زندگی را برایمان همیشه بخاطر می آورد. همان قدر که یک شکلات خوب می تواند برایمان لذت بخش و دوست داشتنی باشد، یک شکلات بد می تواند عکس آن عمل کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شکلات صبحانه آشنا شوید.

طرز تهیه شکلات صبحانه

مواد لازم:

تخم مرغ: ۱ عدد

آب یا شیر: ۳ قاشق سوپ خوری

پودر قند: ۱ پیمانه

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ مینسترون

طرز تهیه سوپ روستایی به دو روش

طرز تهیه سوپ لپه به سه روش

طرز تهیه آش کلم به سه روش

وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری

روغن: ۱/۳ پیمانه

کاکائو: ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:

نصف رو غن را در ظرفی بریزید و کاکائو را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و بقیه روغن را اضافه کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و آهسته آن را بهم بزنید و به تدریج پودر قند را اضافه کنید تا کاملا یکدست شود و بعد از روی گاز بردارید. تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بشکنید و با هم زن آنقدر بزنید تا سفید رنگ شود و این تخم مرغ را به مواد بالا افزوده و روی حرارت قرار دهید و وانیل و آب را نیز مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید و یکی دوبار هم بزنید و از روی گاز بردارید. شکلات ما حاضر است. بعد که سرد شد میل کنید. این شکلات برای صبحانه بچه ها مفید است و بسیار خوشمزه و لذیذ است.

نکات طلایی:
  • اگر بخواهید ۲ برابر شکلات داشته باشید، مواد را ۲ برابر کنید.
  • در صورت تمایل از میزان پودر کاکائو کم کنید تا شکلات شما شیرین‌تر شود.
  • نباید این شکلات ته بگیرد در صورت ته گرفتن ظرف را عوض کنید.
  • بهتر است شکلات را مدام یا ۱۰ دقیقه یا ۵ دقیقه یکبار هم بزنید تا ته نگیرد.
  • نباید حرارت در حین غلیظ شدن شکلات زیاد باشد، چون بعدا شکلات شکرک میزند.
( منبع: کتاب آشپزی و شیرینی پزی صدف، سهیلا محمدزاده )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.