طرز تهیه شکلات کنجدی

0 7

طرز تهیه شکلات کنجدی

شکلات کنجدی ماده غذایی خوشمزه ای است که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند. علاوه بر اینکه بسیار پرطرفدار است، برای سلامتی ما نیز ماده غذایی بسیار ارزشمندی است. خواص شکلات کنجدی بقدری زیاد و حائز اهمیت هستند که برخی پزشکان آن را در درمان‌های خاص خود تجویز می‌کنند. یکی از انواع خوراکی ها و تنقلات خوشمزه در میان همه افراد، شکلات کنجدی است. امروزه خوردن شکلات کنجدی با قهوه و چای و نسکافه در سرتاسر جهان جا افتاده است. به طوری که خوردن نوشیدنی های گرم بدون شکلات کنجدی لذت چندانی ندارد. شکلات کنجدی از خوشمزه ترین خوراکی ها در سرتاسر جهان است که از محبوبیت بالایی برخوردار است. بوی شکلات کنجدی باعث افزایش امواج مغزی می‌شود که خود موجب آرامش می‌گردد. شکلات کنجدی این خوشمزه دوست داشتنی، این خوراکی خوشمزه که چشیدن طعم اون شیرین ترین لحظات زندگی را برایمان همیشه بخاطر می آورد. همان قدر که یک شکلات خوب می تواند برایمان لذت بخش و دوست داشتنی باشد، یک شکلات بد می تواند عکس آن عمل کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شکلات کنجدی آشنا شوید.

طرز تهیه شکلات کنجدی

مواد لازم:

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ مینسترون

طرز تهیه سوپ روستایی به دو روش

طرز تهیه سوپ لپه به سه روش

طرز تهیه آش کلم به سه روش

شکر: ۱ پیمانه

کنجد: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:

شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کاملا باط شود. اول کار حرارت را زیاد کنید و بعد از چند لحطه حرارت گاز را کم کنید تا شکر نسوزد. بعد که شکر کاملا طلایی شد و حالت روان به خود گرفت کنجد را اضافه کنید و گاز را خاموش کنید. سینی ای را که از قبل چرب کرده اید کنار دستتان قرار دهید و از این مواد قاشق قاشق بردارید و با فاصله در سینی بریزید و بگذارید سرد شود. شکلات آماده است. در این نوع شکلات می توانید به جای کنجد از بادام و یا پسته استفاده کنید که در صورت استفاده از بادام، بادام سوخته خواهید داشت که بسیار خوشمزه است.

( منبع: کتاب آشپزی و شیرینی پزی صدف، سهیلا محمدزاده )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.