آشپزخانهشکلات و آبنبات

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی

شکلات گرم وانیلی یا شکلات داغ وانیلی یا هات چاکلت یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و خوش طعمی است که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است که بسیار در جهان پرطرفدار است که به صورت داغ سرو می شود. یک فنجان شکلات داغ چیزی است که شما در یک بعدازظهر پاییز یا زمستانی سرد به آن نیاز دارید. روش های زیادی برای طرز تهیه شکلات داغ وجود دارد و هر کشوری برای درست کردن آن روش های منحصر به فردی دارد. هات چاکلت در میان ایرانیان با نام شکلات داغ هم شناخته می شود که همان ترجمه هات چاکلت می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه شکلات گرم وانیلی آشنا شوید.

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی

مواد لازم:

شکلات خرد شده: ۱ پیمانه

پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه

عصاره وانیل: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: مقداری

شیر: ۱ لیتر

خامه زده شده: برای تزیین

ظرف مناسب

طرز تهیه:

در ابتدا شیر را داخل یک شیر جوش میریزیم و پودر کاکائو را کم کم به آن اضافه میکنیم و مرتبا هم میزنیم تا پودر کاکائو کاملا در شیر حل شود شیر حل شده با پودر کاکائو را روی حرارت متوسط  قرار میدهیم تا گرم شود سپس خرده های شکلات را داخل آن میریزیم و میگذاریم تا شکلات کاملا ذوب شود.مرتب شیر را هم بزنید تا به جوش بیاید. وقتی به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و مقداری نمک و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط آماده شده را توسط یک ملاقه داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و در هنگام سرو با خامه تزیین کنید.

طرز تهیه شکلات تلخ

امیدوارم از خوردن شکلات داغ وانیلی یا هات چاکلت در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا این شکلات خوشمزه را با دستور تهیه ما آماده کنید و لذت ببرید.

نوش جان.

۰/۵ (۰ نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا