طرز تهیه لازانیا بدون فر

0

طرز تهیه لازانیا بدون فر

لازانیا بدون فر غذایی خوشمزه و لذیذ می باشد که طرفداران خاص خودش را دارد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه لازانیا بدون فر آشنا شوید.

طرز تهیه لازانیا بدون فر

مواد لازم:

گوشت چرخ شده: ۵۰۰ گرم

لازانیا: ۲ بسته

سوسیس: ۳۰۰ گرم

قارچ: ۵۰۰ گرم

بیشتر بخوانید

طرز تهیه حلوای آلبالو

طرز تهیه حلوای گاجار

طرز تهیه حلوای اوماج

طرز تهیه حلوای ارده

سس کچاپ: ۱ عدد

فلفل دلمه ای: ۱ عدد

پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم

پیاز خرد شده: ۱ عدد

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا مواد میانی لازانیا را آماده کنید، برای این کار یک عدد پیاز را خرد کرده و با روغن سرخ کنید. سپس گوشت را افزوده و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ داده و قهوه ای شود، حالا سوسیس ها را خرد کرده و به تابه اضافه نمایید. سپس فلفل دلمه ای را خرد کرده و بریزید و همه مواد را با هم تفت دهید تا نرم شوند،سپس نمک و فلفل را افزوده و اجازه دهید مواد با هم تفت بخورد. در نهایت سس کچاپ را افزوده و بگذارید مواد با هم پخته و سس غلیظ شود. برای جلوگیری از له شدن قارچ ها آن را در تابه دیگری سرخ کرده و کمی نمک و فلفل بزنید.

در این فاصله لازانیا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید. یک تابه مستطیل شکل را چرب کرده و چند ورق لازانیا داخل آن بچینید، سپس مقداری از مواد گوشتی، چند تکه قارچ و کمی پنیر بریزید. در ادامه لازانیا بچینید و دوباره مواد گوشتی ، قارچ و پنیر را اضافه نمایید. لایه ها را به همین شکل ادامه دهید تا مواد تمام شود. لایه آخر را با مایه گوشت و پنیر به پایان برسانید و در تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برای نیم ساعت بپزد. امیدوارم از خوردن لازانیای خانگی خوشمزه در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا این غذای خوشمه را با دستور تهیه ما آماده کرده و در کنار عزیزانتان میل کنید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.