طرز تهیه مافین دونات ژله ای

0

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

مافین دونات ژله ای شیرینی بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مافین دونات ژله ای آشنا شوید.

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

مواد لازم:

کره هم دما با اتاق: ۱/۴ فنجان

روغن نباتی: ۱/۴ فنجان

شکر دانه ریز: نصف فنجان

شکر قهوه ای: ۱/۳ فنجان

تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی

طرز تهیه کرم بروله زنجبیلی

طرز تهیه دونات ژله ای

بکینگ پودر: ۱ و نیم قاشق چای خوری

جوز هندی: نصف قاشق چای خوری

دارچین: ۱ قاشق چای خوری

نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری

مواد لازم مواد میانی:

ژله یا مربا: ۳/۴ فنجان

طرز تهیه:

ابتدا شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید و به همراه کره و روغن نباتی با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و به رنگ کرم درآید. در ادامه دو عدد تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود، سپس به مواد داخل کاسه اضافه نموده و خوب مخلوط نمایید تا موادی یکدست و صاف درست شود. در مرحله بعد جوش شیرین، بکینگ پودر و جوز هندی را بیافزایید، سپس دارچین، نمک و وانیل را هم بریزید و مواد را هم مخلوط کنید. در ادامه آرد و شیر را به تدریج اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا ترکیب شده و مایه خمیر درست شود.

کف هر قالب مافین یک عدد کپسول کاغذی قرار داده و خمیر را بریزید، قالب ها را برای ۱۷ دقیقه در فری که با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. بعد از سپری شدن زمان فوق قالب ها را از فر بیرون آورده و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس روی هر کیک یک سوراخ ایجاد کرده و مربا را داخل آن ها بریزید. امیدوارم از خوردن شیرینی مافین دونات زله ای لذت کافی را در کنار خانواده و عزیزانتان برده باشید و مجددا این شیرینی خوشمزه را با دستور تهیه ما آماده کنید و میل بفرمایید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.