آشپزیپیش غذا

طرز تهیه مافین مرغ و پنیر

طرز تهیه مافین مرغ و پنیر

مافین مرغ و پنیر بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. مافین مرغ و پنیر يک شام سبك و خيلى شيك براى سفره های مهمانی شما می باشد. مافین مرغ و پنیر طعمی نزدیک به پیتزا دارد و با ظاهر تک نفره می تواند منحصر به فرد باشد. مافین مرغ و پنیر را به راحتی می توانید در منزل درست کنید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مافین مرغ و پنیر آشنا شوید.

طرز تهیه مافین مرغ و پنیر

مواد لازم:

سینه مرغ پخته شده: 1 عدد

جعفری خرد شده: کمی

ذرت: کمی

کره: 2 قاشق غذاخوری

روغن: 1/4 پیمانه

تخم مرغ: 2 عدد

ماست خامه ای: نصف پیمانه

زعفران دم شده: کمی

نمک و پاپریکا: به میزان دلخواه

عصاره مرغ

آرد: 1 و 1/4 پیمانه

بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری

پنیر چدار یا پیتزا یا پنیر موزارلا: به میزان دلخواه

طرز تهیه مافین مرغ و پنیر:

یک سینه مرغ پخته شده را نگینی خرد کنید. با کمی جعفری و ذرت تفت بدین و کنار بذارید. دو قاشق غذاخوری کره و یک چهارم پیمانه روغن و دو عدد تخم مرغ را خوب هم بزنید. بعد بهش نصف پیمانه ماست خامه ای اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک و زعفران دم شده و کمی پاپریکا و عصاره مرغ اضافه کنید. یک و یک چهارم پیمانه آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر را هم بریزین و خوب مخلوط کنید.  حالا مخلوط مرغ و ذرت را به مواد اضافه کنید. مواد را تا یک سوم ارتفاع داخل قالب مافین ریخته و روی آن کمی پنیر چدار یا پیتزا یا موزارلا بریزین. دوباره از مواد بریزین و داخل فر از قبل گرم شده، با دمای صد و هشتاد درجه بگذارید تا بپزه. زمان پخت هم بسته به دمای فر متفاوت هست.

طرز تهیه مافین کلم بروکلی

امیدوارم از سرو مافین مرغ و پنیر در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا مافین مرغ و پنیر را با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

0/5 (0 نظر)

منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا