طرز تهیه مافین پرتقالی

0

طرز تهیه مافین پرتقالی

مافین پرتقالی، صبحانه‌ یا میان وعده‌ای بسیار خوشمزه و لذیذ و خوش طعم می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مافین پرتقالی آشنا شوید.

طرز تهیه مافین پرتقالی

مواد لازم:

آرد: ۱ پیمانه
آب پرتقال: ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
بیشتر بخوانید

طرز تهیه دمی زردک یا دمپختک

طرز تهیه اشکنه به هفت روش

طرز تهیه سالاد مرغ و نودل

طرز تهیه بورانی کدو حلوایی

خامه‏ صبحانه: ۱ قاشق سوپ خوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
وانیل‏: ۱/۴ قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال: ۱/۲ قاشق چای خوری
کرم فیل یا فروت فیل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و شکر رو به اون اضافه و مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. در یه ظرف جداگانه تخم‌ مرغ و وانیل رو یه کم هم میزنیم و بهش روغن رو اضافه میکنیم و سپس آب پرتقال و خامه و رنده ی پوست پرتقال را اضافه کرده و هم‌ میزنیم‌ تا مخلوط و یکدست بشه. وسط آرد و شکرهارو کمی گود میکنیم و مخلوط رو میریزیم وسطش و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. قالب های کاغذی مافین رو در قالب های مافین گذاشته و از مایع مافین ۱ ق غ در قالب ها میریزیم و سپس ۱ق مرباخوری کرم فیل و مجددا روی کرم فیل ۱ ق غ از مایع میریزیم و در فر که از قبل گرم شده قرار میدیم. نوش جان.
نکات طلایی:
  • با این‌ مقادیر ۱۲ عدد مافین به دست میاد.
  • اگر خواستین از آب پرتقال سن ایچ استفاده کنین ۱/۴ پیمانه سن ایچ و مابقی مقدار رو آب استفاده کنین.
  • دمای فر ۱۸۰ درجه و به مدت نیم ساعت کافی ست تا مافین ها آماده بشن.
  • کرم فیل یا فروت فیل رو میتونین آماده از لوازم قنادی تهیه کنین، اما میتونین‌ مارمالاد یا کرم‌ نشاسته رو خودتون در منزل تهیه کرده و جایگزین کنین.
  • در این دستور نیازی به استفاده از همزن برقی نیست.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.