طرز تهیه مافین کدو سبز

0

طرز تهیه مافین کدو سبز

کدو حلوایی خواص زیادی دارد، اگر طعم کدو حلوایی را به صورت خام و یا در غذا دوست ندارید به شما پیشنهاد می کنم کیک آن را امتحان کنید چون واقعا طعمش عالی و خوشمزه است. کوکوی کدو سبز یکی از سنتی ترین کوکو هاست ولی وقتی آن را در قالب های مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید، به یک کوکوی امروزی تبدیل می شود. کدو حلوایی یرقان (زردی) را برطرف می کند، انواع کدو، ادرار آور و تب بر است، تخم کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است و کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مافین کدو سبز آشنا شوید.

طرز تهیه مافین کدو سبز

مواد لازم:

سیب زمینی: ۱ عدد

کدو و تخم مرغ: از هر کدام ۲ عدد

بیشتر بخوانید

طرز تهیه حلوای گاجار

طرز تهیه حلوای اوماج

طرز تهیه حلوای ارده

طرز تهیه اسپرینگ رول حلوا

آرد: ۴ قاشق سوپ خوری

کره: ۲ قاشق سوپ خوری

شیر: ۱ پیمانه

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم. قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است. امیدوارم از سرو مافین کدو حلوایی لذت کافی را در کنار خانواده و عزیزانتان برده باشید و مجددا پیش غذای مافین را با دستور تهیه ما آماده کنید و در کنار خانواده و عزیزانتان میل نمایید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.