طرز تهیه ماهی حلوا

0

طرز تهیه ماهی حلوا

ماهی حلوای تنوری یکی از خوراک های خوشمزه و لذیذ برای مهمانی هایتان می باشد. ماهی حلوا انتخابی خوب برای دورهمی هایتان می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه ماهی حلوا آشنا شوید.

طرز تهیه ماهی حلوا

مواد لازم:

ماهی حلوا: ۴ عدد کامل

سیر: ۴ حبه

لیمو ترش: ۲ عدد

گوجه گیلاسی: ۱ پیمانه

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ سم زدا به شش روش

طرز تهیه سوپ حریره

طرز تهیه سوپ جو قرمز

طرز تهیه سوپ زردک

برگ ارگانو یا ریحان تازه: ۱ دسته کوچک

برگ جعفری تازه: ۱ دسته کوچک

زیتون سیاه بی هسته: ۱۰۰ گرم

سرکه بالزامیک: ۱ قاشق غذاخوری

نمک دریایی و پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم

روغن زیتون خالص: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا در طول آماده سازی مواد گرم شود. ماهی ها را بعد از پاک کردن خوب بشویید و خشک نمایید، سپس با یک چاقوی تیز روی آن ها را برش های سطحی بزنید. سیر را خرد کرده و گوجه گیلاسی را از وسط دو نیم کنید ، سپس آب یکی از لیمو ها را گرفته و پوست آن را رنده کنید. گوجه، سیر، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، کمی روغن زیتون، نمک، فلفل، ریحان خرد شده و سرکه بالزامیک را مخلوط کرده و ماهی ها را داخل آن قرار دهید. پوست لیموی دیگر را رنده کرده و آب آن را بگیرید ، سپس با جعفری و زیتون خرد شده مخلوط کرده و روی ماهی ها بریزید. ماهی و سبزیجات را برای ۱۵ دقیقه در فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزد، بعد از این زمان ماهی را چک کنید اگر پخته بود آن را از فر خارج کرده و با چاشنی های دلخواه سرو نمایید.

امیدوارم از سرو ماهی حلوا در کنار خانواده و دوستانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا ماهی حلوای خوشمزه تنوری را با دستور تهیه ما آماده کنید و در کنار خانواده و عزیزانتان لذت ببرید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.