آشپزخانهمربا

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

مربای پوست پرتقال بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مربای پوست پرتقال آشنا شوید.

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

مواد لازم:

شکر: ۰/۵ کیلو گرم

پوست پرتقال: ۲۰۰ گرم

آبلیمو: ۱ قاشق سوپ خوری

آب: ۲ لیوان

طرز تهیه:

قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم. پوست پرتقال ها را در آبجوش ریخته و اجازه می دهیم ۱۵ دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می کنیم. این مرحله را کلا ۳ بار تکرار می کنیم و هر بار باید ۱۵ دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود. شکر را با ۲ لیوان آب حل کرده و روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید. بعد پوست پرتقال ها و آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند. بعد از اتمام پخت یک دستمال روی قابلمه می کشیم ( از در قابلمه استفاده نکنید ) و اجازه می دهیم ۲۴ ساعت در دمای اتاق بماند.

طرز تهیه مربای هویج

برای نگهداری، مربا رو داخل ظرف شیشه ای خشک و تمیز بریزید. امیدوارم از خوردن مربای پوست پرتقال لذت کافی را برده باشید و مجددا مربای پوست پرتقال را با دستور تهیه ما آماده کنید.

خواص پرتقال:
  • پرتقال یکی از میوه های فصل سرد سال است که منبع خوب ویتامین c است.
  • پوست پرتقال می تواند برای کاهش فشار خون استفاده شود. برای هزاران سال به عنوان بخشی از داروهای گیاهی چینی مرسوم بوده است.
  • پرتقال می تواند به طور طبیعی برای از بین بردن اضطراب و افسردگی با استفاده از حمام یا ماساژ در منطقه گیجگاهی و پیشانی استفاده شود. همچنین حاوی ترکیباتی به نام نبیلتیتین است که باعث کاهش خطر ابتلا به التهاب و بیماری قلبی می شود. همچنین به کاهش وزن شما کمگک می کند.
۵/۵ (۱ نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا