طرز تهیه مربای پوست گریپ فروت

0 13

طرز تهیه مربای پوست گریپ فروت

مربای پوست گریپ فروت بسیار خوشمزه می باشد و سرشار از خاصیت است. گریپ فروت اشتها را تقويت مي كند، عمل هضم را آسان مي نمايد و ترشح كيسه صفرا را سرعت مي بخشد. گريپ فروت در حفظ سلامت قلب و عروق بدن موثر است و به توليد قند و مواد حياتي دستگاه بدن كمك مي كند. اگر گريپ فروت را صبح ناشتا بخورید، خواص ادرار آور آن زياد مي شود و سموم را از بدن خارج مي كند. گريپ فروت خون را تصفيه مي كند و كليه و كبد را پاك مي نمايد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه مربای پوست گریپ فروت آشنا شوید.

طرز تهیه مربای پوست گریپ فروت

بیشتر بخوانید

طرز تهیه ساندویچ قارچ

طرز تهیه سوسیس بندری

طرز تهیه ساندویچ مغز

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

مربای پوست گریپ فروت

مواد لازم:

گریپ فروت (بزرگ): ۱ عدد

شکر (نرم و دانه ریز): ۳۵۰ گرم

هل سبز و سفید ۲ عدد

طرز تهیه

گریپ فروت را بشویید و یک ورق نازک سفید داخل  پوست آن را در بیاورید. برش ها به طول دو سانتی متر باشد، به صورتی که ابتدا و انتهای گریپ فروت را قطع نکند. سپس آن ها را در قابلمه ای حاوی آب جوش قرار دهید تا به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد، سپس آن را آبکش کنید. این کار را شش مرتبه تکرار کنید تا تلخی آن کاملاً گرفته شود. سپس آن ها را در ظرفی حاوی آب سرد قرار داده و دو سر آن را فشار دهید تا پره های گریپ فروت به هم نزدیک شوند. آن را به همین صورت به مدت ۱۵ دقیقه در آب قرار دهید. شکر و هل را در قابلمه ای حاوی ۲۵۰ میلی لیتر آب بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شده و جوش آید. زمانی که جوش آمد، گریپ فروت را از آب سرد خارج کرده و داخل شربت جوشیده قرار دهید. حرارت را ملایم کنید و بگذارید تا شربت مربا قوام آمده و غلیظ شود. پس از غلیظ شدن شربت، مربا را در ظرف شیشه ای استریل شده بریزید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.